الصحة اللبنانية تعلن عن 9 قتلى في غارتين إسرائيليتين استهدفتا بلدتين في جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء شمال خان يونس "فوراً" قبل قصفه الجيش الإسرائيلي يشن غارات على لبنان ويعلن الالتزام باتفاق وقف النار إيقاف واتساب في بعض هواتف آيفون القديمة بدايةً من مايو 2025 دعوى قضائية على شركة أبل بسبب التجسس على الموظفين القبض على موظف في الكونغرس يحمل حقيبة ذخائر وطلقات 6 قتلى في قصف للدعم السريع على مخيم للنازحين في شمال دارفور السعودية تعلن إعدام مواطنة قتلت زوجها وهو نائم في منطقة الحدود الشمالية أدنوك تحقق قبولاً كبيراً لعرض استحواذها على كوفيسترو الألمانية بنسبة 70% من المساهمين الجيش السوري يتحرك على عدة محاور في أرياف حلب وحماة وإدلب لطرد الفصائل المسلحة وتأمين المناطق.

أخر الأخبار

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

GMT 18:29 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شيش مع الفطر من المطبخ السوري

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

1 كجم صدر دجاج مقطع مكعبات
200 جم فطر طازجة
1 كوب لبن
6 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة صغيرة شطة
1 عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة حبوب كزبرة
1/4 كوب فلفل هالابينو مخلل
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح حسب الذوق

طريقة الطهي

إجعلى أفراد أسرتك يستمتعون بهذه الأكلة السورية الرائعة أكلة الشيش مع الفطر و إليكى الطريقة .

تحضير الشيش مع الفطر

تنقع قطع الدجاج باللبن ثوم بودرة البهار المشكل والملح ليلة كاملة.
في اليوم التالي تغسل قطع الدجاج وتصفى من الماء.
يقشر الفطر ويقطع شرائح سميكة.
في صينية توضع قطع الدجاج والفطر.
يخلط الثوم المهروس و الصويا صوص والتابسكو و الثوم و الحامض والملح ويحرك ثم يضاف على صينية الدجاج والفطر ثم يضاف زيت الزيتون والذرة و ترش الكزبرة الناشفة والهلبينو.
توضع الصينية بالفرن وتترك من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

محطة لطاقة الرياح في مصر

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

هوليوود ـ العرب اليوم

الروبوتات - صورة أرشيفية

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

عملية جراحية - صورة أرشيفية

لندن - العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم