حريق ضخم طال عددا من المنازل في محافظة القاهرة سحب عاجل لكبسولات قهوة شائعة قد تهدد صحة مرضى القلب في الولايات المتحدة مقتل 15 راكبا إثر تحطم طائرة كولومبية جيش الاحتلال الإسرائيلي يدهس فلسطينيا شرقي نابلس بالتزامن مع اقتحام مستوطنين مقام يوسف الاتحاد الصيني يُصدر 73 قرارا بالإيقاف مدى الحياة ويُعاقب 13 ناديا بتهمة التلاعب بنتائج مباريات وفساد كوبا تتجاوز ذروة إصابات حمى الضنك والشيكونغونيا وتدخل "منطقة الأمان" الوبائية عاصفة «القنبلة الإعصارية» تقترب من نيويورك وتهدد بمزيد من الثلوج وانخفاض حاد في درجات الحرارة الأمن الروسي يعلن تحييد إرهابيين خططا لهجمات تستهدف خط سكة حديد وموقعا دينيا في داغستان قتلى في هجوم روسي على زابوريجيا جنوبي أوكرانيا الذهب يواصل صعوده الصاروخي.. ويتجاوز 5500 دولار للمرة الأولى

أخر الأخبار

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

GMT 18:29 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شيش مع الفطر من المطبخ السوري

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

1 كجم صدر دجاج مقطع مكعبات
200 جم فطر طازجة
1 كوب لبن
6 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة صغيرة شطة
1 عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة حبوب كزبرة
1/4 كوب فلفل هالابينو مخلل
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح حسب الذوق

طريقة الطهي

إجعلى أفراد أسرتك يستمتعون بهذه الأكلة السورية الرائعة أكلة الشيش مع الفطر و إليكى الطريقة .

تحضير الشيش مع الفطر

تنقع قطع الدجاج باللبن ثوم بودرة البهار المشكل والملح ليلة كاملة.
في اليوم التالي تغسل قطع الدجاج وتصفى من الماء.
يقشر الفطر ويقطع شرائح سميكة.
في صينية توضع قطع الدجاج والفطر.
يخلط الثوم المهروس و الصويا صوص والتابسكو و الثوم و الحامض والملح ويحرك ثم يضاف على صينية الدجاج والفطر ثم يضاف زيت الزيتون والذرة و ترش الكزبرة الناشفة والهلبينو.
توضع الصينية بالفرن وتترك من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي، لاعب باريس سان جرمان، والفائز بجائزة الكرة الذهبية

باريس - العرب اليوم

صورة تعبيريه للاكتئاب

واشنطن - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم