"صحة لبنان" تعلن مقتل شخص في غارة إسرائيلية على بلدة دير سريان بقضاء مرجعيون استشهاد 10 فلسطينيين و إصابة آخرين فى قصف بمناطق متفرقة بقطاع غزة الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلى إلى 62,192 شهيدا النفط يواصل مكاسبه بدعم من مؤشرات على قوة الطلب في أمريكا إنتاج مصر من الغاز يتراجع 16% على أساس سنوي في يونيو تراجع الدولار وسط مخاوف من استقلالية "الفيدرالي" الأميركي تراجع طفيف لأسعار الذهب بعد صدور محضر اجتماع الفيدرالي الأميركي الإسماعيلي يتقدم باحتجاج رسمى ضد طاقم تحكيم لقاء الاتحاد السكندرى سوريا تعلن القبض على مسئول بأحد المحاور في أحداث الساحل الجيش الروسي يحرر بلدة ألكسندر شولتينو في جمهورية دونيتسك الشعبية

أخر الأخبار

شوربة الكوسة بالأعشاب

GMT 23:04 2014 الأربعاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شوربة الكوسة بالأعشاب

شوربة الكوسة بالأعشاب

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    3 أكواب مرقة دجاج.
    680 جرام كوسة، مقطعة إلى قطع بسمك بوصة.
    1 ملعقة كبيرة شبت، مفروم.
    ¾ كوب جبنة شيدر، مبشورة. (اختياري)
    ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

الطريقة:

    ضيفى المرقة والكوسة والشبت فى حلة متوسطة، اغلى المكونات على نار عالية.
    قللى درجة الحرارة حتى تطهو على فقاعات صغيرة، واتركى الكوسة لتنضج بدون تغطية الحلة لمدة 7 إلى 10 دقائق.
    اضربى المزيج فى محضر الطعام أو فى خلاط، على دفعات إذا لزم الأمر، حتى يتكون لديكِ قوام ناعم وسلس.
    اعيدى الشوربة إلى الحلة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية، وقلبى فيها الجبنة ببطء حتى تذوب فيها جيداً.
    ارفعى الحلة من على النار وتبلى الشوربة بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الكوسة بالأعشاب

شوربة الكوسة بالأعشاب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

المنتخب النرويجي

أوسلو- العرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -العرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت ـ العرب اليوم