وزارة الدفاع الإماراتية تعلن التصدي لتسع طائرات مسيّرة قادمة من إيران غارة عنيفة تستهدف مقر أمن «الحشد الشعبي» في الحبانية بالأنبار إيران تدعو لإنشاء اتحاد أمني وعسكري إقليمي بدون أميركا وإسرائيل ولاية كاليفورنيا الأمبركية على شفا أزمة طاقة تهدد المصافي والبنية التحتية العسكرية حريق ضخم في خزانات وقود بمطار الكويت الدولي جراء هجمات بطائرات مسيرة تنبيه عاجل من مصر للطيران للمسافرين بسبب حالة الطقس صواريخ من لبنان تضرب كريات شمونة شمال إسرائيل استهداف 4 دبابات إسرائيلية وقصف صاروخي للجولان السوري الصحة اللبنانية تعلن 3 قتلى و4 جرحى في غارة إسرائيلية على بلدة بشامون جنوب شرق بيروت الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف منشآت إعلامية ومواقع تابعة لحزب الله في الضاحية الجنوبية لبيروت

أخر الأخبار

شوربة العدس والحمص

GMT 15:10 2014 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس

العرب اليوم - شوربة العدس والحمص

شوربة العدس والحمص

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    ٢ ملعقة صغيرة بذور الكمون رقائق الفلفل الحار
    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    1 بصل أحمر، المفروم
    140 غرام عدس أحمر
    850 ملل مرقة خضروات
    400 غرام طماطم، مقطعة مع العصير
    200 غرام حمص، تشطف وتصفى باقة صغيرة من الكزبرة، مفرومة جيدا
    4 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي، للتقديم

الطريقة:

    1-سخني مقلاة كبيرة سخني بذور الكمون ورقائق الفلفل الحار لمدة 1 دقيقة.
    أضيفي الزيت والبصل، قلبي لمدة 5 دقائق.
    أضيفي العدس، والمرقة والطماطم وقلبي، ثم إتركيها لتغلي.
    إتركي العدس على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
    إخفقي الشوربة في محضر الطعام حتى تصبح بوريه.
    صبيها مرة أخرى في المقلاة واضيفي الحمص.
    سخنيها على نار هادئة وحذقيبالملح والفلفل ثم أضيفي الكزبرة.
    قدميها مع اللبن الزبادي والكزبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والحمص

شوربة العدس والحمص

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة يسرا اللوزي

القاهرة - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - العرب اليوم

مسجد عثمان بن عفان

الرياض - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

كوب حليب

واشنطن ـ العرب اليوم

نسرين طافش بالعباءة

الرياض - العرب اليوم