رحيل الفنان هاني شاكر بعد أزمة صحية ألمت به عن عمرٍ يناهز 73عاماً وزارة الدفاع الإسرائيلية تصادق على صفقة لشراء مقاتلات “إف-35” و“إف-15” لتعزيز القوة الجوية الجيش الإسرائيلي ينذر بإخلاء 11 قرية جنوب لبنان منتخب مصر يدرس تعديل موعد انطلاق معسكره الأخير استعدادًا لكأس العالم وفاة الفنانة المصرية سهير زكي عن عمر ناهز 81 عاما بعد صراع مع المرض ريال مدريد يعلن إصابة كارفاخال بكسر في إصبع القدم وغيابه عن إسبانيول أرسنال يهزم فولهام بثلاثية نظيفة ويعزز صدارة الدوري الإنجليزي نفوق 140 دجاجة في الهند بعد حفل زفاف البحرين ترفض التصريحات الإيرانية وتُدين التدخل في الشؤون الداخلية للمملكة لبنان يبدأ تجهيز معبر البقيعة الحدودي مع سوريا تمهيداً لإعادة فتحه

أخر الأخبار

شوربة العدس والجزر

GMT 17:05 2014 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - شوربة العدس والجزر

شوربة العدس والجزر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
    رقائق الفلفل حار
    2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    600 غرام جزر، مفروم خشن
    140 غرام العدس الأحمر
    1 لتر مرقة خضروات ساخنة
    125 مل حليب

الطريقة:

    سخني مقلاة كبيرة سخني فيها بدون تحمير بذور الكمون ورقائق الفلفل الحار لمدة 1 دقيقة.
    أحذفي نصف البذور وضعيها جانبا.
    أضيفي الزيت والجزر والعدس، والمرقة واللبن في وعاء وإتركيها حتى الغليان.
    إتركي الشوربة على النار لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح العدس ناعما.
    ضعي الشوربة في محضر الطعام لمدة 15 دقائق حتى تصبح ناعمة بدرجة كافية.
    حذقي بالملح والفلفل حسب الذوق.
    رشي البهارات الجنبة.
    قدميها مع الخبز واللبن الزبادي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والجزر

شوربة العدس والجزر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم إيران

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة ماجدة الرومي

بيروت ـ العرب اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - العرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح جناح ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ العرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس- العرب اليوم