"لوفتهانزا" الألمانية تطلق رحلات مباشرة من ميونخ إلى الرياض اندلاع حريق قرب مطار تبريز في إيران صحة غزة تعلن نسبة إشغال الأسرّة في المستشفيات 300% أطباء السودان يعلن 7 قتلى بهجوم للدعم السريع في شمال كردفان صحة غزة تعلن حصيلة ضحايا مراكز المساعدات تتجاوز 2000 شهيد استشهاد نجم كرة السلة الفلسطينى محمد شعلان برصاص الاحتلال فى خان يونس الاتحاد الإسباني يعاقب ريال بيتيس بسبب هتافات عنصرية ضد لاعبى بيلباو الرئاسة الفلسطينية تطالب إدارة ترامب بالتدخل الفوري لوقف العبث الإسرائيلي جيش الاحتلال يعتزم استدعاء 60 ألف جندي احتياط استعدادا لهجوم غزة عبور 19 شاحنة مساعدات إماراتية معبر رفح إلى الفلسطينيين بقطاع غزة

أخر الأخبار

شوربة العدس مع كرات اللحم

GMT 08:58 2014 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شوربة العدس مع كرات اللحم

شوربة العدس مع كرات اللحم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    2 ملعقة ك زيت زيتون بكر
    1 بصلة متوسطة، مفروم خشن
    2 كوب عدس برتقالي، منقي و مغسول
    6 كوب مرق دجاج منزلي او ماء
    2 ملعقة ص كمون
    1 ملعقة ص ملح
    ½ ملعقة ص فلفل ابيض
    كرات اللحم نيئة (كفتة)، للتقديم (اختياري
    أنصاف ليمون و فجل احمر و مكعبات خبز محمصة للتقديم

الطريقة:

سخني الزيت في إناء كبير و يشوح البصل حتي يطري ثم يضاف العدس و يقلب حتي يغطي الزيت الحبات ثم يصب المرق و يرفع للغليان مع التخلص من أي رغوة علي السطح ثم تهدأ الحرارة ويطبخ العدس حتي ينضج، حوالي 30 دقيقة ثم تترك لتبرد.
اهرسي العدس والسائل الذي معه ثم يضاف الكمون و التتبيل ويعاد الشوربة للحرارة ثم اسقطي كرات اللحم بها حتي تنضج وتقدم ساخنة مع الليمون و الفجل الأحمر و مكعبات الخبز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس مع كرات اللحم

شوربة العدس مع كرات اللحم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

المنتخب النرويجي

أوسلو- العرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -العرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت ـ العرب اليوم