شرائح اللحم المشوي مع الصلصة
آخر تحديث GMT03:16:37
 العرب اليوم -

شرائح اللحم المشوي مع الصلصة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شرائح اللحم المشوي مع الصلصة

شرائح اللحم المشوي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

تحمى مقلاة على نار قوية، ويضاف إليها مقدار ملعقة طعام من زيت الزيتون. تدهن 4 شرائح لحم هبر، سماكتها 2.5 سم، بالملح و البهار الأسود المطحون حديثاً، على كلا الوجهين، ثم تقلى الشرائح على الوجهين: 2.5 دقيقة لنضوج خفيف، 4 دقائق لنضوج متوسط، 6 دقائق لنضوج تام. تنقل شرائح اللحم المشوية إلى طبق التقديم وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق. في غضون ذلك، توضع في قدر 3 ملاعق صغيرة من الخل البلسمي و100 مل من عصير العنب الأحمر، و100 غ من الزيتون المنظف من النوى، وملعقة صغيرة من حبات البهار المطحونة. تترك الصلصة لتغلي 4 دقائق على النار.

 تسكب هذه الصلصة فوق شرائح اللحم المشوية وتقدم فوراً مع البططا المشوية والسلطة المتنوعة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرائح اللحم المشوي مع الصلصة شرائح اللحم المشوي مع الصلصة



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 05:53 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان

إيران وعُمان تفرضان رسومًا للمرور من مضيق هرمز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab