قوات الاحتلال تقتحم بلدة يعبد وتداهم عددًا من المنازل مستعمرون يطلقون الرصاص على أطراف بلدة سنجل شمال رام الله تضرر محطتين حراريتين في جمهورية دونيتسك الروسية جراء هجوم بمسيرة أوكرانية حريق في خط لأنابيب الغاز في سيبيريا الروسية مصرع 45 معتمراً هندياً في حادث مروّع بين المدينة المنورة ومكة القوات الروسية تحبط محاولات أوكرانية لكسر الحصار عن فلول كييف المحاصرة في كوبيانسك حظر الحساب الثالث لعمدة إسطنبول إمام أوغلو على "إكس" هزة أرضية في باليكسير التركية إثيوبيا تؤكد تسجيل 3 وفيات بفيروس "ماربورغ النزفي" فرق الإنقاذ تطلق عمليات بحث عن مدير منجم حديد إثر انهيار للتربة في تركيا

أخر الأخبار

شرائح‏ ‏السمك‏ بالصوص‏ ‏الأبيض

GMT 14:42 2014 الخميس ,12 حزيران / يونيو

العرب اليوم - شرائح‏ ‏السمك‏ بالصوص‏ ‏الأبيض

شرائح‏ ‏السمك‏ بالصوص‏ ‏الأبيض

القاهرة ـ العرب اليوم

لتحضير شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض، نحتاج المقادير التالية:
حبة بصل مبشور.
ملعقة صغيرة بهارات سمك.
ملح، حسب الرغبة.
0.25 كوب عصير‏ ‏ليمون.
0.50 كوب دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن‏ ‏نباتي.
كيلو سمك.
كوب لبن كامل الدسم.
أما طريقة تحضير شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض:
• ‏تنظيف‏ ‏السمك‏ ‏جيدًا ‏وتقطيعه إلى ‏شرائح‏ ‏متوسطة‏.
• ‏تتبيل السمك‏ ‏بالملح‏ ‏والبهارات‏ ‏ودهن‏ ‏صينية‏ ‏السمك بالسمن‏ ‏ووضع‏ ‏بها‏ ‏شرائح‏ ‏السمك‏.‏
• في ‏إناءٍ‏ ‏آخر،‏ نضع‏ ‏السمن‏ ‏وضيفي‏ ‏إليه‏ ‏الدقيق‏ ‏والبصل‏ ‏المبشور‏ ‏وتقليبه‏ ‏على‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ثم إضافة ‏اللبن‏.
• ‏ترك‏ ‏الخليط‏ ‏على‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏المستمر، ثم‏ رفعه‏ ‏عن ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الملح‏ ‏والبهارات‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون‏.‏
• وضع‏ ‏الصوص‏ ‏الأبيض‏ ‏على ‏شرائح‏ ‏السمك‏ ‏ووضع ‏الصينية‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتى‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شرائح‏ ‏السمك‏ بالصوص‏ ‏الأبيض

شرائح‏ ‏السمك‏ بالصوص‏ ‏الأبيض

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دمشق ـ العرب اليوم

أحمد سعد

القاهرة ـ العرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ العرب اليوم

الأمراض النفسية

واشنطن ـ العرب اليوم

هنا الزاهد بفستان محتشم باللون الأبيض

القاهرة ـ العرب اليوم