سويسرول لامينجتون
آخر تحديث GMT13:20:07
 العرب اليوم -

سويسرول لامينجتون

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سويسرول لامينجتون

سويسرول لامينجتون
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    1 1/2 كوب جوز هند مبشور
    1 كوب قشدة
    2/3 كوب دقيق بالخميرة
    1/2 كوب سكر
    1/4 كوب مربى راسببيري
    1 ملعقة كبيرة كورن فلاور
    1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    3 بيضة
    جوز هند مبشور إضافي
    مقادير التزيين بالشيكولاتة :
    1 1/2 كوب سكر بودرة
    1/2 كوب مسحوق كاكاو
    1/3 كوب حليب
    20 جم زبد

طريقة الطهي

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم سويسرول لامينجتون ذو الطعم المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير سويسرول لامينجتون

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن بورق زبد صينية فرن مستطيلة مقاس 25 سم × 30 سم مع ترك ورق إضافي خارج الجوانب .
    بإستخدام خلاط كهربائي يخفق البيض حتى يصبح سميكة وشاحب ويضاف السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر ثم ينخل الدقيق والكورن فلاور على خليط البيض ويقلب بلطف حتى يمتزج ثم يصب في الصينية ويملس السطح وتُخبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح إسفنجة وتوضع ورقة زبد على سطح نظيف وينثر عليها قليل من جوز الهند وتقلب عليها الكيكة الساخنة ثم نزيل ورق البطانة وتلف بلطف صعودا من نهاية واحدة قصيرة وتلف بمنشفة شاي نظيفة وتوضع جانباً لتبرد تماماً .
    بإستخدام خلاط كهربائي تخفق القشدة و السكر البودرة حتى تتشكل قمم متماسكة .
    نفرد الكيكة ويوزع عليها بالتساوي المربى ويوضع عليها خليط الكريمة مع ترك حدود 3 سم ثم نعيد لفها وذلك بإستخدام الورقة كدليل لإحكام لفها و توضع على رف معدني فوق صينية فرن .

مقادير التزيين بالشيكولاتة

    يوضع سكر مع الكاكاو والزبدة والحليب في طبق عازل للحرارة ويوضع على إناء نصف مملوءة بماء مغلي ويقلب على نار متوسطة حتى يصبح سلس وسائل ثم نطفئ النار .

إقتراحات لسويسرول لامينجتون

يصب التزيين بعناية بالتساوي على السويسرول ويوضع جوز الهند على صينية كبيرة ويلف السويسرول في جوز الهند ليغطي ثم يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة ليتماسك وتقطع شرائح وتقدم .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سويسرول لامينجتون سويسرول لامينجتون



GMT 23:12 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 23:03 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 22:56 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل السجق البلدي

GMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان

تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفة

GMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

GMT 18:38 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة

GMT 20:41 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

طريقة تحضير وإعداد دجاج كرسبي بالبابريكا

GMT 21:30 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس

شوربة خضار بالدجاج

تلازم المنزل برفقة عائلتها بسبب أزمة تفشي فيروس كورونا المستجد

نانسي عجرم تُشارك جمهورها صورة بفستان عصريّ من "ذا فويس كيدز"

بيروت - العرب اليوم
 العرب اليوم - 5 أفكار مختلفة لحفل زفاف بسيط ومميز في زمن "كورونا"
 العرب اليوم - 11 نصيحة لعطلة منزلية لا تنسى في ظل الحجر الصحي

GMT 21:49 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان

اكتشاف دواء يدمر فيروس كورونا خلال 48 ساعة

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 14:16 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس

تعرف على تفاصيل أول لقاح مكتشف لعلاج كورونا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab