سمك ملفوف بالكوسة
آخر تحديث GMT06:39:55
 العرب اليوم -

سمك ملفوف بالكوسة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سمك ملفوف بالكوسة

سمك ملفوف بالكوسة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير,طريقة التحضير
6 كوسة وسط شرائح بالطول رفيعة
4 قطعة سمك فيليه
2 ليمونة
 لوز شرائح
 الصوص:
حزمة بقدونس مفروم
120 مل زيت
 فص ثوم
4 فيليه أنشوجة
 حزمة ريحان ورق
2 ملعقة صغيرة كابري
 عصير ليمونة

طريقة التحضير
- احضري ورقة زبدة ثم رصي عليها شرائح الكوسة وتبليها بالملح والفلفل
- ثم ضعي عليها شريحة السمك وتبليها بالملح والفلفل أيضا ثم ولفيها جيدا
- ثم شوحيها في الزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي
- لعمل الصوص:
- في الكبة افرمي الريحان مع البقدونس ثم ضفي الملح والفلفل
- ضعي نصف كمية الصوص على شرائح الكوسة المتبقية وشوحيهم جيدا على النار
- والنصف الاخر يقدم مع السمك
- في طبق التقديم ضع شرائح السمك الملفوفة في الكوسة مع شرائح الكوسة بالصوص
- وزينيها بشرائح الليمون والريحان وقدميه ساخنا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك ملفوف بالكوسة سمك ملفوف بالكوسة



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab