سمك مكرونة مقلي مع أرز بالشبت

المقادير
سمك مكرونة مقلي مع أرز بالشبت

    سمك مكرونة
    أرز
    شبت
    دقيق
    ثوم
    فلفل حار
    كمون
    ليمون
    زعتر
    ملح – فلفل
    زيت
    خل
    زبدة

طريقة التحضير
سمك مكرونة مقلي مع أرز بالشبت

    - افرمي الشبت باستخدام الكبة الكهربائية مع زيت وملح وفلفل وثوم وزعتر ومكعبين مرة وكمون وافرميهم جيدا
    - ضعي الأرز في الحلة على النار مع قطعة زبدة
    - اضيفي خليط الشبت وقلبيه على النار ثم اسقيه بماء واتركيه لينضج على نار هادئة
    - لعمل السمك: افرمي الثوم والكمون والفلفل الحار والزعتر والشبت والليمون والملح والفلفل وعصير الليمون باستخدام كبة كهربائية ثم صبيها على السمك باستخدام سكينة بع وضعه في صينية فرن
    - افتحي السمك باستخدام السكينة من الجانبين بالعرض
    - اتركيه في التتبيلة ثم ضعيه في الدقيق ثم في الماء واخرجيها سريعا ثم ضعيها في زيت غزير ساخن وقدميها الى جانب الأرز