سمان مشوي على الجريل
آخر تحديث GMT03:33:59
 العرب اليوم -

سمان مشوي على الجريل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سمان مشوي على الجريل

سمان مشوي على الجريل
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    عدد 2 سمان وسط
    ملح – فلفل اسود – زعتر – روزماري (إكليل الجبل) – أوريجانو
    بشر 2 ليمونة
    1 بصلة مبشورة
    ½ كوب عصير ليمون
    زيت زيتون

طريقة الطهي

    يغسل السمان بالماء والملح والدقيق ثم ينقع في ماء وخل لـ30 دقيقة على الاقل حتى يتخلص من رائحته تماما .

    نخلط عصير الليمون مع التوابل والثوم والبصل المبشور وبشر الليمون وزيت الزيتون وينقع فيه السمان ويترك على الاقل 6 ساعات .

    فى وعاء جريل او وعاء تيفال ساخن يذاب قليل من الزبدة مع الزيت ويوضع قطعة السمان بعد فتحها من المنتصف على ناحية الظهر فى المقلاة .

    وتترك لتحمر حتى تأخذ لون ذهبى جميل ثم ترص في صينية فرن ونضع فوقها وعاء ثقيل وتدخل فرن درجة حرارة 200 لتكمل سواها جيدا ثم تقدم .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمان مشوي على الجريل سمان مشوي على الجريل



GMT 08:29 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجوى كرم تتألق بالفستان البرتقالي وتواصل عشقها للفساتين الملوّنة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 01:25 2025 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر

ماجد الكدواني يتحدث عن كواليس فيلم فيها إيه يعني
 العرب اليوم - ماجد الكدواني يتحدث عن كواليس فيلم فيها إيه يعني

GMT 12:54 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر

راغب علامة يُعيد الحبّ إلى عرشه في جديده "خايف من إيه"

GMT 15:55 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر

"سامسونغ" تطلق 3 من أرخص هواتفها ومنها "Galaxy M07"

GMT 14:50 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر

5 أطعمة غنية بالمغنسيوم أكثر من اللوز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab