الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:10:04
آخر تحديث GMT11:10:04
سلطة متبل الباذنجان بكرات اللحم
سلطة متبل الباذنجان بكرات اللحم
القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
رأسان كبيران من الباذنجان
نصف كوب طحينة
كوب لبنة
ثوم فصان مهروسان مع الملح
نصف كيلوجرام لحم مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ربع كوب صنوبر مقلي
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقه الطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضاوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
يمكن تزيين المتبل ببذور الرمان.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يتحدى حكم محكمة الاستئناف بشأن الرسوم الجمركية
واشنطن ـ العرب اليوم
في خطوة جديدة مثيرة للجدل، أعلن الرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب تحديه لقرار محكمة الاستئناف الفيدرالية المتعلق بالرسوم الجمركية التي فرضها خلال فترة رئاسته على مجموعة من السلع المستوردة، خاصة من الصين. محكمة...المزيدفضل شاكر يوقع أول تعاقد رسمي مع شركة بنش مارك بعد عودته من الاعتزال
القاهرة ـ العرب اليوم
فضل شاكر أصبح من أبرز الظواهر الفنية والغنائية في موسم الصيف الحالي، بعد تفوقه بالمنافسة بإصداراته الغنائية المنفردة رغم عدم عودته رسمياً إلى المنافسة حتى الآن بسبب وضعه القانوني، ولكن فضل شاكر كشف عن العديد من ال...المزيدواتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
أمل كلوني تخطف الأنظار في فينيسيا ضمن استعدادات النجمات لانطلاق مهرجان السينما
البندقيةـ العرب اليوم
GMT 11:10 1970 السبت ,30 آب / أغسطس
إسرائيل تعلن التواصل مع المفقودين ومنصات عبرية تلمّح لنجاح الخطف والقسام يعلن عن "ضيوف جدد"
GMT 11:03 2025 السبت ,30 آب / أغسطس
الرئيس اللبناني يتعهد بمتابعة قضية الإمام موسى الصدر وعدم التفريط بمعرفة الحقيقة كاملة
GMT 07:51 2025 السبت ,30 آب / أغسطس
مفاجأة جديدة من محمد رمضان لموسم جدة
GMT 16:59 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
الدولار يستقر مع تزايد الرهانات على خفض الفيدرالي الأميركي للفائدة في سبتمبر
GMT 16:55 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
ريال مدريد يتصدر قائمة شرف دوري أبطال أوروبا
GMT 17:01 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
تراجع أسعار النفط مع قرب نهاية الطلب الصيفي في أميركا
GMT 17:07 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
تارا عماد تعلّق على نجاح مسلسلها الجديد وتكشف مفاجأة
GMT 17:05 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
محمد منير يحضّر مفاجآت لجمهوره بعد تعافيه من أزمته الصحية
GMT 07:36 2025 الأربعاء ,27 آب / أغسطس
فضل شاكر يوقع أول تعاقد رسمي مع شركة بنش مارك بعد عودته من الاعتزال
GMT 17:03 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
عمرو دياب يتصدّر قائمة الأعلى استماعاً في الشرق الأوسط
GMT 09:43 2025 الأربعاء ,27 آب / أغسطس
والد أحمد الشرع يؤكد انتماء العائلة لآل النبوة ويروي تفاصيل حوار مع ابنه قبل معركة حلب
GMT 01:54 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الخميس 28 في أغسطس / آب 2025
GMT 02:47 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
نتنياهو يزور الزعيم الروحي للدروز شمالي إسرائيل عقب تقارير عن إنزال إسرائيلي قرب دمشق
GMT 02:33 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
جوزيف عون يشكر مجلس الأمن على التمديد لليونيفيل ويثني على دعم فرنسا والولايات المتحدة
GMT 07:19 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
معالم سياحية في الإمارات تستحق الزيارة احتفالا بيوم المرأة الإماراتية
GMT 08:21 2025 الأربعاء ,27 آب / أغسطس
الشرطة الأميركية توقف 7 محتجين بعد اقتحامهم مكتب رئيس مايكروسوفت رفضا لتعاون الشركة مع إسرائيل
GMT 02:48 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
البيت الأبيض ينكس الأعلام حدادًا على ضحايا إطلاق النار في مدرسة مينيابوليس
GMT 17:30 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
أسعار النفط تتراجع وسط مخاوف بشأن الإمدادات بسبب صراع روسيا وأوكرانيا
GMT 04:27 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
الذهب يستقر وسط ترقب المستثمرين لمؤشرات حول مسار الفائدة في أميركا
GMT 16:58 2025 الخميس ,28 آب / أغسطس
استقرار أسعار الذهب وسط ترقب مؤشرات حول مسار الفائدة الأميركية
GMT 13:47 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
الدولار يتجه لانخفاض شهري بسبب رهانات خفض الفائدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك