مدرب نيجيريا يتهم لاعبي الكونغو بممارسة السحر خلال ركلات الترجيح بعد خسارة بطاقة التأهل لمونديال 2026 مقتل 18 وفقد العشرات إثر انهيارات أرضية في جاوة الوسطى بإندونيسيا وفاة مفاجئة لاعب أوكراني سابق بعد مباراة خيرية زلزال جديد يضرب إقليم شينجيانج شمال غربي الصين بقوة 4.4 درجة مظاهرة حاشدة في بروكسل تطالب بحصار عسكري شامل على إسرائيل إلغاء عشرات الرحلات الجوية بعد ثوران بركان في اليابان غارات إسرائيلية تستهدف مناطق شرقي خان يونس قتلى وجرحى في إطلاق نار بولاية نيوجيرسي مقتل 12 وإصابة 10 في حادث حافلة بالإكوادور ألمانيا تغرم غوغل 665 مليون دولار بسبب الاحتكار

أخر الأخبار

سلطة البطاطا والخس

GMT 08:20 2014 السبت ,31 أيار / مايو

العرب اليوم - سلطة البطاطا والخس

سلطة البطاطا والخس

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير :
•    بصلتان من النوع الأبيض غير مقشرتين
•    رأسان متوسطان من البطاطا 200غم
•    قلب خس افرنجي مفتتة إلى قطع
•    ملعقة طعام من الزعتر البري الطازج المفروم
•    ملعقة طعام من الخل الأبيض
•    ملح
•    فلفل مطحون حديثاً
•    3 ملاعق طعام من زيت دوار الشمس أو زيت الزيتون
الطريقة :
1.    يحمى الفرن مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2.    يوضع البصل في صينية رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً. تستغرق هذه العملية ساعة تقريباً. (يمكنك استعمال الميكرويف أيضاً).
3.    طهو البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً.
4.    تحضر البطاطا تقشر وتقطع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.
5.    يوضع الخس الأفرنجي المفتت في وعاء السلطة وما إن ينضج البصل، تنزع عنه القشرة ويفرم خشناً ، يضاف من ثم إلى الخس الأفرنجي فيما لا يزال ساخناً، وتضاف بعدها البطاطس الساخنة وينثر الزعتر البري فوقها.
6.    يخلط في وعاء صغير الخل مع الملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً ، يضاف بعدها الزيت ويحرك الكل ، تصب الصلصة فوق السلطة وتقدم فوراً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة البطاطا والخس

سلطة البطاطا والخس

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

أحمد سعد

القاهرة ـ العرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

المغربي أشرف حكيمي

القاهرة ـ العرب اليوم

الاكتئاب

بكين - العرب اليوم

هنا الزاهد بفستان محتشم باللون الأبيض

القاهرة ـ العرب اليوم