ستيك مشوي بخل البلسميك
آخر تحديث GMT06:29:44
 العرب اليوم -

ستيك مشوي بخل البلسميك

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - ستيك مشوي بخل البلسميك

ستيك مشوي بخل البلسميك
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

ستيك عجل بصل جوانح فليفلة جوانح فطر فريش مقطع شرائح رفيعة تتبيلة الستيك نصف ملعقة صغيرة من كل من فلفل أسود وكركم ملعقة صغيرة ممتلئة بابريكا وكمون ملعقة صغيرة تشيلي اختياري ملعقتين صغيرتين كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة من كل من بصل بودرة وثوم بودرة ثلاث ملاعق كبيرة خل البلسميك ملعقة كبيرة خل العنب ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ملعقة زيت نباتي الطريقة نغسل الستيك بالماء والخل وننقعه بخل العنب لنصف ساعة نضع كل قطعة ستيك في كيس نايلون على حدة وندقها بالمدقة أو بالشوبك نخلط مكونات التتبيلة ونضعها في كيس ثم نضع قطع الستيك داخل الكيس ونتأكد من وصل التتبيلة إلى كل جوانب قطع الستيك نترك الستيك في البراد لساعتين في هذه الأثناء نجهز البصل والفليفلة والفطر للشوي نرش كل صنف بالقليل من الزيت نحمي الشواية جيدا" ونشوي الخضار ونكبسها قليلا" نخرج الستيك من البراد حتى لا تكون باردة عند الشوي نرشها بالملح من الطرفين   نحمي الشواية جيدا" وعلى نار مرتفعة نسبيا" نضع قطعة الستيك ونكبسها قليلا" ولا نقلبها إلى أن تبدأ الأطراف بالإستواء ومنتصف الستيك العلوي بأن يفتح لونه قليلا" نقلب قطعة الستيك على الوجه الآخر وتحتاج هنا إلى وقت أقل ننتبه إلى مدة استواء الستيك حيث أنه لا يحتاج إلى وقت طويل فيقسو وينشف نرفعه من على النار وننتظر لدقائق قبل أكله ليمتص اللحم السوائل ويرتخي ويصبح أطرى يقدم جانبه بطاطا مشوية وأرز أو نودلز  وغموس الستيك.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستيك مشوي بخل البلسميك ستيك مشوي بخل البلسميك



GMT 22:24 2020 السبت ,22 شباط / فبراير

طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة»

GMT 22:21 2020 السبت ,22 شباط / فبراير

طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخل

GMT 09:57 2020 السبت ,22 شباط / فبراير

السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمر

GMT 00:44 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير

طريقة تحضير لحم ستير فراي بالبروكلي والفطر

GMT 21:40 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير

طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

GMT 21:34 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير

طريقة تحضير السمك بالكراث الشهية

نسقتها مع حذاء أحمر منح اللوك لمسة من الأنوثة

إيفانكا ترامب تلفت الأنظار بإطلالتها الأنيقة في الهند

واشنطن ـ العرب اليوم

GMT 05:31 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير

مرسى مينا في أبوظبي وجهة بحرية للترفيه العائلي
 العرب اليوم - مرسى مينا في أبوظبي وجهة بحرية للترفيه العائلي

GMT 05:03 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير

تعرف على 7 وجهات سياحية تستحق الزيارة في ربيع 2020
 العرب اليوم - تعرف على 7 وجهات سياحية تستحق الزيارة في ربيع 2020
 العرب اليوم - نصائح لاختيار ورق جدران ديكورات المنازل تعرف عليها

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 21:10 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

"غوغل" ترد على تصريحات فنانة مصرية حول عمل "جي بي إس" بصوتها

GMT 18:10 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

"غوغل" تكشف حقيقة تسجيل صوت بدرية طلبة على تطبيق "جي بي إس"

GMT 19:11 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

4 شركات تقاضي موقع التواصل الاجتماعي " Facebook"

GMT 09:53 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 01:49 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح وأفكار تُساعدك على اختيار "جبس" غرف النوم "المودرن"

GMT 17:18 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو

نصائح للحصول على ديكورات غرف نوم أطفال مميزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab