القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ستيك بالتفاح
لحم ستيك
تفاح
ملح وفلفل
سكر ابيض
زبيب
بصل
ديمى جلاس
زيت ذرة كريستال
اعشاب ( زعتر)
بقدونس
طريقة التحضير
ستيك بالتفاح
- شوحى الستيك مع الزيت من الجانبين
- افرمى البصل فى الكبة ثم ضيفى الى الطاسة مع اللحم مع ملح وفلفل
- قومى بتسييح السكر فى طاسة اخرى و يقطع التفاح شرائح و يضاف الى السكر
- ضيفى الزبيب و ماء حسب الحاجة
- ضيفى الديمى جلاس الى التفاح مع رشة ملح
- ضيفى الزعتر على اللحمة و تقلب جيدا
- ارفعى التفاح و ضيفى اللحمة مكانه ثم يرفع مع الصوص و يقلب جيدا ثم يقدم مع البقدونس بالهنا
أرسل تعليقك