القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ديك رومى ملفوف بالبسطرمة
بسطرمة
صدور ديك رومى
زيت ذرة كريستال
اوريجانو
ديمى جلاس
جبنة شيدر
بطاطا
بطاطس
ملح وفلفل
جزر
زعتر فريش
طريقة التحضير
ديك رومى ملفوف بالبسطرمة
- قومى بتقطيع صدور الرومى شرائح رفيعة جدا و يتبل بالملح وفلفل و الاوريجانو
- ضعى شرائح الجبنة و البسطرمة و يلف مثل الرول و يدهن بالزيت و يدخل الفرن حتى ينضج تماما
- قومى ببشر البطاطا و الجز و البطاطس و يخلطوا مع ملح وفلفل و زيت و يشوحوا فى طاسة ثم يدخل الفرن حتى يتماسك و يرفع
- ضعى الديمى جلاس على النار مع ماء مغلى ثم يصبح ذو قوام سميك ثم يرفع الصدرو و تقدم مع الصوص بالهنا
أرسل تعليقك