دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل
آخر تحديث GMT04:11:41
 العرب اليوم -

دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل

دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل
القاهرة - العرب اليوم

مقادير دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل

1/4 كوب زبدة غير مملحة
1 بصل مفروم بالسكين
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
3 ملاعق طعام كاري بودرة

2 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي كمون
1/2 ملعقة شاي فلفل بودرة حريف
8 أفخاذ دجاج من غير عظم أو جلد
405 جرام علبة بندورة مقطعة مكعبات
1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
3/4 كوب كاجو
1 كوب حليب جوز الهند

طريقة طهي دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل :-

·سخني الزبدة على النار. حمري البصل والثوم والزنجبيل، حركيها جيدا مدة 5 دقائق.

·أضيفي الكاري والملح والكمون والفلفل الحريف وقلبيها مدة 2 دقيقة.

·أضيفي الدجاج وقلبيها مع البصل والتوابل مدة 3 دقائق.

·أضيفي البندورة مع عصيره والكزبرة واتركيه حتى يغلي. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج جيدا.

·قلبيه من فترة إلى أخرى مدة 30 دقيقة.

·افرمي الكاجو ناعما، ثم أضيفيه للكاري مع حليب جوز الهند واتركيه على نار هادئة حتى تغلظ تقريبا مدة 5 دقائق

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل دجاج كاري بالكاجو والزنجبيل



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab