دجاج صينى بالعسل وصوص الصويا

*المقادير :
صدور دجاج مقطعة مكعبات - بصلة مقطعة حلقات رفيعة - ملعقة زيت صغيرة - شرائح رفيعة من فلفل ألوان - ملح - فلفل- بهارات- رشة زنجبيل مطحون - رشة قرفة - ملعقة صغيرة عسل أسود - ملعقة صغيرة دقيق كامل الحبة- ملعقة كبيرة صويا صوص - كوب ماء أو كوب شوربة دجاج بدون أى دهون.
الطريقة:
1- نشوح حلقات البصل فى ملعقة الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
2- نضيف صدور الدجاج و نشوحها لمدة خمس دقائق حتى تحمر وتتماسك
3- نضيف الفلفل الألوان ونشوح حتى يذبل قليلاً
4- يضاف الملح و الفلفل والبهارات والقرفة والزنجبيل و نشوح مرة أخرى حتى يمتزجوا
5- ثم نضيف (ملعقة الدقيق كامل الحبه والصويا صوص والعسل إلى الماء أو الشوربة ويقلبوا جميعا ) ثم يضافوا إلى الدجاج
6- و يترك يغلى حوالى ثلاث دقائق حتى تتكاثف الصوص
7- يقدم مع أرز بسمتى مسلوق بالجزر وسلطه خضراء