بيتزا بيتي محشية الأطراف
آخر تحديث GMT13:54:17
 العرب اليوم -

بيتزا بيتي محشية الأطراف

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - بيتزا بيتي محشية الأطراف

بيتزا بيتي محشية الأطراف
القاهرة - العرب اليوم

مكونات العجينة
2/1 + 2 كوب طحين

2/1 + 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة صغيرة سكر

2/1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ماء دافئ للعجن

الطبقة العلوية والحشوة
 أصابع جبنة الموزاريلا
2/1 كوب صلصة البيتزا

4/1 كوب فليفلة صفراء مقطعة مكعبات

4/1 كوب فليفلة حمراء مقطعة مكعبات

1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة

1 كوب زهيرات بروكولي مسلوق

2/1 كوب فطر مقطع شرائح

1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

2/1 كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير
نذوب السكر والخميرة في وعاء صغير مع نصف كوب ماء
يترك المزيج 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة
في وعاء العجانة نضع الطحين والملح والزيت ونخلط ثم نضيف الخميرة المذوبة
نعجن المزيج مع اضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة وملساء
توضع العجينة في وعاء مدهون وندهن سطحها أيضا ثم نغلف بالبلاستيك وتترك ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
نضغط على العجينة بقبضة اليد حتى نخرج الهواء قبل أن نعجنها
نقطع اصبع الموزاريلا الى ثلاث قطع
نأخذ كور صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز وتحشى كل كرة بقطعة من الموزاريلا لحين انتهاء الكمية
تفرد العجينة المتبقية الى قطر 16 انش تقريبا بحيث يناسب صينية الفرن
تدهن الصينية بزيت الزيتون
تفرد العجينة في الصينية وتوزع كرات العجين المحشية على الأطراف  بحيث تكون متلاصقة قليلا
توزع الصلصة على العجينة
نوزع الشيدر على الصلصة ثم أنواع الفليفلة والبصل
توزع الموزاريلا والبروكولي والفطر
تدهن كرات العجينة المحشية بقليل من زيت الزيتون وتخبز في فرن ساخن مسبقا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20-23 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية الأطراف
تقطع وتقدم ساخنة.
نصيحة للوصفة
ممكن حشو الاطراف بالنقانق والتغيير في الطبقه العلويه للبيتزا حسب الرغبه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيتزا بيتي محشية الأطراف بيتزا بيتي محشية الأطراف



ارتدت بدلة بنطال كلاسيكي باللون الكريمي مع سترة برقبة بولو

كيتي سبنسر تُقلِّد إطلالات عمَّتها الأميرة ديانا

باريس - العرب اليوم

GMT 08:06 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

أول رئيس دولة يوضع في الحجر الصحي بسبب "كورونا"

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 12:20 2016 الجمعة ,22 تموز / يوليو

جنون المداعبة الجنسية للرجل

GMT 01:50 2015 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

زينب مهدي توضح مخاطر عدم إشباع الزوج لرغبات زوجته الجنسية

GMT 07:53 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

قرار جديدة من محكمة الأسرة بشأن أحمد الفيشاوي

GMT 16:32 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

كشف حقيقة ظهور إيهاب توفيق على الشرفة أثناء حريق منزله

GMT 13:05 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

"داتسون" اليابانية تنافس عالميًا بسيارة بسعر 9 آلاف دولار

GMT 02:57 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

أسباب انطفاء محرك السيارة أثناء السير وكيفية حلها
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab