بريوش
آخر تحديث GMT16:07:39
 العرب اليوم -

بريوش

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - بريوش

بريوش
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :
4 كوب دقيق.+2 بيضة.+1 كوب لبن دافئ.+1 ملعقة كبيرة زبدة.+1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.+2 ملعقة كبيرة سكر.+زبيب.+بشر ليمون.
الطريقة :

نذوب الخميرة فى اللبن الدافئ.

فى العجان نضع الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر والسكر وبشر الليمون ونقلب.

يضاف البيض ونقلبه على خليط الدقيق.

نضيف اللبن والخميرة ونعجن العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

يضاف الزبيب ويعجن حتى يدخل الزبيب ويتوزع فى العجينة.

نتركها حتى تخمر وتتضاعف حجمها.

عندما تخمر نقسمها إلى وحدات صغيرة الحجم.

نفرد كل واحدة على شكل إسطوانى ونلفها بالشكل الموضح بالصورة.

ندهن سطحها بالبيض المخفوق ونرش سكر على الوجه.

نضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

عندما تستوى وتحمر العجينة نخرجه من الفرن

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بريوش بريوش



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

النجمات العربيات يخطفن الأنظار في افتتاح مهرجان كان 2026

باريس ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab