الاتحاد الأوروبي يستعد لفرض أول غرامة على غوغل بموجب قانون الأسواق الرقمية الدولار يحافظ على مكاسبه وسط تحول التركيز لبيانات الإنفاق الذهب يتراجع وسط ارتفاع الدولار وترقب لبيانات أميركية للتضخم الجيش الإسرائيلي يعلن مهاجمة نحو 140 هدفاً في غزة خلال 24 ساعة السلطة الفلسطينية تتلقى دعماً مالياً طارئاً من الدول المانحة الحكومة اللبنانية ترفض طلب إيران السماح بهبوط طائرتين في مطار بيروت خشية الاستهداف الإسرائيلي مقتل 11 شخصًا في غارة إسرائيلية على قطاع غزة 50 مصابا في هجوم مسيّرة على إيلات ونتنياهو يتوعد الحوثيين شهداء وجرحى بنيران وقصف الاحتلال عدة مناطق في قطاع غزة منذ فجر اليوم شهيدان باشتباكات مع الاحتلال في طوباس

أخر الأخبار

باذنجان ساندوتش

GMT 20:20 2014 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - باذنجان ساندوتش

باذنجان ساندوتش

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

1 باذنجان كبير
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 فلفل ألوان مشوي (مقطع شرائح)
4 قطع جبن موتزريلا
1/2 كوب دقيق
بيض
1/2 كوب بقسماط
زيت للقلي

الطريقة

- يُقطع الباذنجان إلى حلقات سميكة ثم يُرش بالملح ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُشطف.
- تفتح كل حلقة من المنتصف (بحيث يكون مثل الساندوتش).
- تُدهن الحلقات من الداخل بالطحينة ثم تُوضع شريحة من الفلفل المشوي ثم قطعة جبن ثم شريحة فلفل مشوي أخرى.
- يُغطى الباذنجان تماما بالدقيق ثم يُوضع في البيض ثم البقسماط(مع التخلص من الزائد) مع الضغط الخفيف عليها ثم تُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- تُقلى في الزيت الغزير الساخن حتى تحمر ثم تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم ساخن مع سلطة خضروات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

باذنجان ساندوتش

باذنجان ساندوتش

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي

الرياض ـ العرب اليوم

كتاب تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم - الصورة من الموقع الرسمي لدارة الملك عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم لعام 2025 ( الصورة من الحساب الرسمي على الانستغرام لـBallon d'Or)

باريس ـ العرب اليوم

النوم العميق

واشنطن ـ العرب اليوم

الملكة رانيا العبدالله والسيدة الأولى ميلانيا ترامب

نيويورك - العرب اليوم