باتيه
آخر تحديث GMT15:27:36
 العرب اليوم -

باتيه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باتيه

باتيه
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
1/2 كيلو دقيق ابيض مخلوط بأسمر
زيت عباد الشمس
1 معلقة كبيرة زبده
1 معلقه صغيره مملوءه خميره
1 معلقه صغيره مملوءه سكر
1 معلقه صغيره ملح
2 بيضه
ماء حسب الاحتياج للعجن (دافئ)
3 معالق كبيره لبن بودره
(للوجه)
صفار بيضه – لبن – سمسم
(للحشو)
جبنه بيضه كوبين – شرائح زيتون
معلقه زعتر كبيره – فلفل الوان مكعبات صغيره جدا
(للزينه)
خس مقطع شرائح – شرائح طماطم وجرجير
خطوات التحضير
ضعى الدقيق الابيض والدقيق الاسمر والزبده فى الخلاط واخلطيهم
ثم ضعيهم فى بوله وضيفى لهم الخميره واللبن البودر والبيكنج بودر
وماده البروتين واعجنيهم باللبن الدافئ جيدا لمده 10 دقائق واتركيها حتى تخمر
ثم قسمى العجينه وافرديها
(الحشو)ضعى الفلفل الالوان على الجبنه وشرائح الزيتون والزعتر وقلبيهم جيدا
ثم ضعى جزء من الحشو على العجينه واغلقى العجينه على الحشو وتدخل الفرن

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باتيه باتيه



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم

GMT 09:12 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 العرب اليوم - ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab