اوسو بوكو
آخر تحديث GMT15:45:52
 العرب اليوم -

اوسو بوكو

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - اوسو بوكو

اوسو بوكو
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
 اوسو بوكو
5 فص ثوم
 كرفس مفروم
 جزر مفروم
 بصل مفروم
 كرات مفروم
2 كوب طماطم لحم
1½ كوب عصير عنب غير محلى
 ملح وفلفل
 زيت
 زبدة
 ورق لورى
1/2 مكعب مرقة
 زعتر فريش
 بقدونس فريش

طريقة التحضير
تبلى اللحم بملح و تشوح فى زيت حتى تلون من الجانبين
قومى بازالة الشغت بالمقص حتى تصبح مسطحة
ارفعى اللحم وضعى مكانه الخضروات مع الزعتر و اللورى و ملح وفلفل و تقلب لمدة 3 الى 4 دقائق
ضيفى الثوم و استمرى فى التقليب مع عصير العنب و اتركيه حتى يقصر للنصف
ضيفى اللحم مرة اخرى ثم الطماطم و المرقة مع الزبدة و البقدونس
تدخل الفرن مغطاة لمدة 45 دقيقة ثم ترفع و يصفى الصوص و يترك ليغلى و يقدم مع اللحم بالهنا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اوسو بوكو اوسو بوكو



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

أناقة نجمات رمضان 2026 في منافسة لافتة خارج الشاشة

القاهرة ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab