الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض صواريخ أطلقت من لبنان على شمال إسرائيل الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير 9 مسيرات فور دخولها أجواء البلاد إسرائيل تعتزم فتح مجالها الجوي جزئيا لرحلات الطيران القادمة جهاز أمن الدولة القطري يعلن القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني انفجار قوي قرب سفينة بريطانية قبالة سواحل عمان الحرس الثوري يعلن السيطرة الكاملة على مضيق هرمز جيش الاحتلال يعلن بدء موجة من الهجمات واسعة النطاق في إيران أنباء عن غارات إسرائيلية على عدة مواقع في العراق جهاز أمن الدولة القطري يعلن عن القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني روبيو نسعى لمساعدة المواطنين الأميركيين على مغادرة الشرق الأوسط

أخر الأخبار

المقلوبة

GMT 23:21 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - المقلوبة

المقلوبة

القاهرة - العرب اليوم

المكونات:

2/1 كيلو لحم مفروم
2 حبة بندورة مقطعة الى دوائر
2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة الى شرائح
1كوب أرز بسماتي
2 كوب مرق لحم
100 غ لوز محمص
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملقة صغيرة سبع بهارات
زيت نباتي لقلي الباذنجان

طريقة التحضير:

يقلى اللحم المفروم حتى ينضج.يرش عليه الملح والبهار.
تقلى دوائر الباذنجان بالزيت حتى تحمر.
في قدر توضع دوائر البندورة ثم اللحم المقلي ثم الباذنجان والأرز.
يضاف مرق اللحم
يوضع طبق على سطح الأرز لمنع قلب الطبقات اثناء الغلي
يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
يرفع الطبق
يحضر طبق التقديم ويوضع على القدر
يجب ان يكون طبق التقديم اكبر من محيط القدر
تقلب القدر رأسا على عقب لنحصل على المقلوبة
تزين باللوز المحمص و تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المقلوبة

المقلوبة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

طهران - العرب اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ العرب اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد ومهاجم النصر

الرياض - العرب اليوم

نظام غذائي نباتي

واشنطن ـ العرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ العرب اليوم