أطباء السودان يعلنون مقتل ثلاثة أطفال وامرأة وإصابة أربعة آخرين في قصف جديد نفذته قوات الدعم السريع مصادر طبية فلسطينية تؤكد أن 41 في المئة من مرضى الفشل الكلوي في غزة توفوا بسبب الحرب استشهاد طفل فلسطيني متأثرا بإصابته في قصف الاحتلال الإسرائيلي دير البلح الاحتلال الإسرائيلى يقصف مسجد الأنصار وسط دير البلح فى قطاع غزة بـ3 صواريخ الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 9 فلسطينيين خلال اقتحام بلدة دورا جنوب الخليل مئات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى بحماية شرطة الاحتلال الإسرائيلي مقتل 3 فلسطينيين قرب مركز توزيع مساعدات غزة الإنسانية غرب رفح زلزال بقوة 6 درجات يضرب جزيرة هوكايدو شمالي اليابان هزة أرضية يشعر بها سكان الجيزة جيش الاحتلال يقتحم بلدة سنجل في قضاء رام الله

أخر الأخبار

طريقة عمل صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردل

GMT 13:22 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - طريقة عمل صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردل

المقادير 6 اشخاص 6 صدور دجاج مسحب كوب ونصف جبن تشيدر مبشورة 3/4 كوب حليب كامل الدسم 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة 3 ملاعق كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين ملعقة ونصف حبوب خردل 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ملح وفلفل اسمر مطحون طريقة التحضير تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ثم ضعيها في صينية غير قابلة للالتصاق، واخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة. في اثناء طهي الدجاج ضعي الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم اضيفي الطحين وقلبي حتى يتحول للون الذهبي. ارفعي المقلاة من على النار واضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب حتى يتكون خليط متجانس. ضعي الخليط الى نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الجبن التشيدر، البارميزان، والخردل والملح والفلفل ورشة من مسحوق الثوم وقلبي حتى يذوب الجبن. اخرجي الدجاج من الفرن ووزعي فوقه الصوص ثم ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة.

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 5 اشخاص
2 كوب ونصف دجاج مطبوخ ومقطع مكعبات
2 كوب ارز مصري مطبوخ
2 حبة جزر مقشرة ومفرومة
نصف كوب جبن بارميزان
كوب ونصف حليب كامل الدسم
كوب مرق دجاج
نصف كوب فتات خبز
كوب الا ربع بسلة مسلوقة
ربع كوب طحين
نصف كوب زبدة
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
تذاب 4 ملاعق من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف الدقيق مع التقليب حتى يتحول للون الذهبي.

ارفعي المقلاة من على النار واضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب، ثم اضيفي مرق الدجاج وضعي الخليط على النار مع التقليب.
اضيفي الأرز، والدجاج والخضار وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى تتجانس المكونات.
ادهني صينية مناسبة بالزبدة ثم وزعي الخليط ووزعي الجبن البارميزان وفتات الخبز على الوجه. ثم قطعي باقي الزبدة الى مكعبات ووزعيها على الوجه.
اخبزي طاجن الأرز بالدجاج في فرن متوسط الحرارة لمدة 20-25 دقيقة او حتى يتحول الوجه للون ذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سوق دمشق للأوراق المالية (سانا )

دمشق - سليم الفارا

الفنانة اللبنانية إليسا

القاهرة ـ العرب اليوم

عاصفة شمسية

برلين ـ العرب اليوم

جوليان آسانج، مؤسس ويكيليكس، يرتدي قميصًا يحمل أسماء 4,986 طفلًا دون الخامسة قتلوا على يد إسرائيل.

باريس ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

كوفيد-19

واشنطن ـ العرب اليوم

ستيفاني عطاالله وزاف

القاهرة ـ العرب اليوم