المعدوس الإماراتية
آخر تحديث GMT10:18:40
 العرب اليوم -

المعدوس الإماراتية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - المعدوس الإماراتية

المعدوس الإماراتية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
2 كوب من الأرز الطويل

2/1 كوب عدس أخضر أو بني

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

2/1 كوب سمنة أو زيت

4 أكواب ماء مغلي

ملح

 

 

طريقة التحضير
اغسلى الأرز بالماء البارد ثم صفيه .

واغسلى العدس أيضا جيداً ويشطف بالماء.

سخنى الزيت أو السمنة في قدر كبيرة ، ثم ضيفى اليه البصل وقلبيه حتى يذبل

قومى باضافة العدس والأرز الى البصل ، وقلبى الخليط على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.

ثم ضيفى الماء المغلي والملح وتترك القدر على النار ليغلي الخليط جيداً، مع التقليب بين الحين والآخر.

ثم هدى النار وغطى القدر،  واتركيه على نار هادئة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
و ارفعى القدر عن النار ، واكشفى عنها الغطاء وتوضع محرمتان ورقيتان حول أعلى القدر.

و غطى القدر مجدداً بغطائها وتترك جانباً 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.

وبالصحة والهنا,,,

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المعدوس الإماراتية المعدوس الإماراتية



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

10 نجمات عربيات يخطفن الأنظار في مهرجان "كان" 2026

باريس ـ العرب اليوم
 العرب اليوم - إلهام علي تكشف أسرار حياتها الشخصية والفنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab