المجدره الفلسطينيه
آخر تحديث GMT11:49:56
 العرب اليوم -

المجدره الفلسطينيه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - المجدره الفلسطينيه

المجدره الفلسطينيه
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
كوب عدس واحد صحيح مغسول ومُصَّفى

2 كوبان أرز منقوع ومُصَّفى

1بصلة واحدة مفرومة ناعماً

1ملعقة صغيرة من الكمون

1ملعقة صغيرة من البهار الحلو

الملح والفلفل

¼ ربع كوب من زيت الزيتون

4 أكواب من مرق الدجاج

طريقة التحضير:

- يحمر البصل في زيت نباتي في مقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً

-يرفع البصل من المقلاة ويُصفَّى من الزيت بِوَرق مصاص ويترك جانباً (بصل التزيين)

-يوضع العدس في وعاءٍ مع مرق الدجاج

-يطبخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج

-تُقلّى شرائح البصل بزيت الزيتون في مقْلى

-يُصَّب العدس والمرق في المقْلى وبعد إضافة الأرز يُترك حتى يَغلي

-تُخفّض النار إلى حرارة هادئة حتى ينضج الأرز

-تُزين المُدَردرة الجاهزة بالبصل المُحمَّص عند تقديمها للأكل

وعادة ما تأكل مع اللبن أو الصلطة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المجدره الفلسطينيه المجدره الفلسطينيه



GMT 08:29 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الأناقة الكلاسيكية تجمع الملكة رانيا وميلانيا ترامب في لقاء يعكس ذوقًا راقيًا وأسلوبًا مميزًا

نيويورك - العرب اليوم

GMT 14:44 2025 الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر

محمد إمام يشوق جمهوره لأحدث أعماله السينمائية
 العرب اليوم - محمد إمام يشوق جمهوره لأحدث أعماله السينمائية

GMT 15:42 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر

هل الطاقة الخضراء خدعة؟ ترمب يجيب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab