الكوردون بلو الدجاج
آخر تحديث GMT01:21:33
 العرب اليوم -

"الكوردون بلو" الدجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - "الكوردون بلو" الدجاج

"الكوردون بلو" الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

500 جرام صدور دجاج مخلية كاملة – 200 جرام جبن رومي، شيدر، أو موزاريللا قطع – 100 جرام شرائح لانشون بقري، أو تُركي مدخن مقطع قطع صغيرة – 50 جرام زيتون أسود شرائح - كوب لبن – 2 بيض - كوب دقيق - كوب بقسماط - ملعقة مستردة - ماء بصلة كبيرة مفرومة ناعم – 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود – 1/2 ملعقة صغيرة كمون - ملح  - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا – 1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج - زيت غزير للتحمير.
طريقة التحضير
تتبل صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، البهارات، ماء البصل، والمستردة لمدة 1/2 ساعة على الأقل.
يخلط الجبن، قطع اللانشون، شرائح الزيتون مع قليل من الملح جيداً.
تُحشى صدور الدجاج بالخليط السابق. وتُغلق باستخدام الأعواد الخشبية.
يُخلط البيض مع اللبن، وتُغطى صدور الدجاج المحشو بالدقيق، ثم تُغمس في خليط اللبن والبيض، ثم تُغطى بالبقسماط.
يقلى الكوردون بلو في الزيت الساخن على نار متوسطة حتى يكتسب اللون الذهبي، ويُرفع على مناشف ورقية.
يقدم الكوردون بلو مع المكرونة بالصوص الأبيض أو حسب الرغبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكوردون بلو الدجاج الكوردون بلو الدجاج



بدت ساحرة بفستان مع الكاب بألوان باستيل ناعمة

إيفانكا ترامب تخطف الأنظار بإطلالاتها الساحرة في الإمارات

دبي ـ العرب اليوم

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 00:09 2016 الإثنين ,20 حزيران / يونيو

فوائد عشبة القلب

GMT 18:11 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

لماذا تبكي كثيرات أثناء ممارسة العلاقة الحميمية أو بعدها

GMT 02:36 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

كاديلاك اسكاليد 2020 تظهر لأول مرة أثناء اختبارها

GMT 23:20 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

تطبيق "ToTOk" للمكالمات المجانية مازال متاحا على هذه الهواتف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab