الكبسه
آخر تحديث GMT23:56:34
 العرب اليوم -

الكبسه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الكبسه

الكبسه
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
1 كيلو لحم خروف
3 بصل
2 جزر
1/4 كوب زيت
1 ملعقه صغيره كمون
1 ملعقه صفيره هيل مطحون
ورق غار
قشر 1 برتقال
قرنفل
المقادير:
قرفه عيدان
خلنجان ( متوفر عند العطار )
لومي
1 كوب عصير طماطم
2 ملعفه كبيره صلصة طماطم
3 كوب رز بسمتي
ملح و فلفل
لوز و زبيب
فيديو الوصفة

الطريقه
نضع الزيت على النار و نضيف اللحم و نقلب حتى يحمر من جميع الجوانب
نضيف البصل والجزر و قشر البرنقال و القرفه و الخلنجان و اللومي و و نقلب لدقيقتين
نضيف الهيل المطحون, الكمون , ورق الغار و القرنفل
نضيف صلصة الطماطم و عصير الطماطم و مكعب مرق و ماء يكفي لسلق اللحم نترك اللحم على النار حتي ينضج
نضيف الرز للمرق و نضبط عيار المرق و الرز و نضبط الطعم بالملح و الفلفل
بعد ان يغلي الرز و يشرب ¾ المرق, نترك الرز على نار هادئه حتى ينضج
نضع الكبسه في طبق التقديم و نضع اللوز و الزبيب على الوجه و بالهنا و الشفا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبسه الكبسه



GMT 08:29 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نسرين سند تتألق على منصات ميلانو وباريس وتكرّس حضورها كوجه عربي عالمي

باريس ـ العرب اليوم

GMT 22:04 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

ترامب يؤكد حماس تتجه نحو نزع السلاح
 العرب اليوم - ترامب يؤكد حماس تتجه نحو نزع السلاح

GMT 03:48 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

130 قتيلا ومفقودا جراء الأمطار الغزيرة والفيضانات في المكسيك

GMT 02:02 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

قطر تحذر من صعوبة المراحل القادمة لتنفيذ اتفاق غزه

GMT 02:29 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

إسرائيل تتسلم جثث أربعة رهائن كانوا محتجزين فى غزة

GMT 03:34 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان بعد غزة في الاولويات الأميركية ولا ضمانات لمنع الحرب

GMT 04:08 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

هجمات روسية تستهدف خاركيف بقنابل موجهة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab