السموسا
آخر تحديث GMT02:06:13
 العرب اليوم -

السموسا

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - السموسا

السموسا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    دقيق
    ماء دافئ
    بطاطس مسلوقة مقطعة صغيرة
    زيت
    شطة
    كمون
    لفل
    ملح
    كزبرة
    جنزبيل
    بسلة
    فلفل حار
    بقدونس
    جرام ماسالا
    بابريكا
    ثوم

خطوات التحضير

    أعجنى الدقيق و الزيت و الملح و الماء حمرى الكمون و الجنزبيل فى الزيت ثم ضيفى الثوم و البطاطس و البسلة ضيفى الماسالا و الشطة( او الفلفل الحار ) ثم الكزبرة و ملحارفعيهم من علي النار و اتركيها تبرد قسمى العجبنة لكور و أفردى كل قطعة على شكل بيضاوىقطعى القطعة بالنص بعد فردها و أغلقى كل نصف على شكل قرطاس و احشيه بالخيلط المعد سابقا بعد ان يبرد و اغلقيها بالماء على شكل قاعدة للمثلث اقليها فى الزيت من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبى و قدميها بالهنا

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السموسا السموسا



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 13:04 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو

شاكيرا تطرح أغنية كأس العالم 2026 في 14 مايو

GMT 02:56 2026 السبت ,09 أيار / مايو

تسرّب نفطي قبالة جزيرة خارك الإيرانية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab