الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:48:35
آخر تحديث GMT07:48:35
السردين المخلل
السردين المخلل
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
كيلو سردين طازج -بلدي-
كيس ملح
3 ملاعق طعام شطة
الطريقة:
احضري السردين طازج ولا تقومي بغسله أو فتحه حتى لا يهترئ أثناء فترة التخليل -التمليح-.
ضعيه كما هو فى مصفاة حتى يتخلص من مياهه و عصارته.
فى هذه الأثناء اخلطي الشطة و الملح معاً جيداً.
ثم ابدأي بحشو الخياشيم و الفتحات الخارجية جيداً بخليط الشطة و الملح.
وهكذا بعد أن تقومي بحشوه، ضعيه فى علبة بلاستيكية نظيفة و قومي برصه طبقات فوق بعضها البعض.
احكمي إغلاق العلبة جيداً و ضعيه فى مكان جيد التهوية من أسبوع : 10 أيام.
بعد ذلك قومي بإخراجه و غسله بالماء و تنظيفه جيداً من بقايا الملح و الشطة.
افتحي السردين و ضعي الخل و الزيت و الليمون عليه و قدميه مع البصل الأخضر و السلطة.
بالهنا و الشفاء
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إدارة ترامب تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب الحرب مع إيران
واشنطن - العرب اليوم
توقعت إدارة دونالد ترامب استمرار ارتفاع أسعار النفط والطاقة لعدة أشهر نتيجة الحرب الدائرة في إيران وتأثيرها على الإمدادات العالمية. وأوضحت شبكة سي إن إن أن البيت الأبيض يواجه صعوبة في إيجاد بدائل لتعويض النقص في ا...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - العرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدفيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت ميتا، الشركة المالكة لمنصة فيسبوك، عن إطلاق حزمة موسعة من الأدوات والتحديثات الجديدة التي تهدف إلى حماية صناع المحتوى من انتحال شخصياتهم وسرقة أعمالهم، خاصة مقاطع الفيديو، في ظل الارتفاع الملحوظ في هذه الان...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 02:34 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
ترامب يهدد بـ"تدمير إيران" ويؤكد قرب حسم ملف منشآت الطاقة
GMT 09:04 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
شخصية عسكرية وهمية بالذكاء الاصطناعي تخدع الملايين وتظهر مع ترامب وبوتين
GMT 02:13 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
إصابة 5 جنود إسرائيليين في جنوب لبنان و”حزب الله” يعلن عن 46 هجوما على أهداف إسرائيلية
GMT 04:18 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
إيران تطالب مجلس الأمن الدولي بالتحرك
GMT 07:03 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
أشرف عبدالباقي ضيف شرف كليب ذكريات للمطرب عبدالفتاح الجريني
GMT 17:09 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
متاحف أبوظبي تحتفل بعيد الفطر ببرامج ثقافية وتجارب تفاعلية لجميع الأعمار
GMT 08:13 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إدارة ترامب تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب الحرب مع إيران
GMT 01:07 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
أول رد إيراني على إنذار ترامب لطهران وطلبه فتح مضيق هرمز خلال 48 ساعة
GMT 01:13 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
ترامب يضع شروطاً و يهدَد بتدمير أكبر محطات الطاقة الإيرانية إذا لم تفتح مضيق هرمز خلال 48
GMT 21:09 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إيران تستهدف ديمونا مباشرة رداً على قصف مفاعلها و إصابة ٣٩ شخصاً بعد فشل إسرائيل في اعتراض الصواريخ
GMT 08:17 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
وزارة الداخلية القطرية تعلن وفاة 6 أشخاص في حادث تحطم مروحية
GMT 04:00 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إيران تفشل في استهداف قاعدة عسكرية أميركية بريطانية بعد إطلاق صاروخين نحوها
GMT 08:37 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
تصعيد متواصل في إيران مع دخول الحرب أسبوعها الرابع وقصف شبه يومي على المدن
GMT 08:33 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
يسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
GMT 22:46 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
22 دولة تؤكد المشاركة في تأمين مضيق هرمز وتدين الهجمات الإيرانية
GMT 01:00 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
استراتيجيات دول الخليج للرد على إيران اقتصادياً وعسكرياً وفق وول ستريت جورنال
GMT 14:50 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
رئيس دائرة الطاقة في أبوظبي يؤكد جاهزية منظومة الطاقة والمياه وكفاءة التشغيل
GMT 11:04 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
العراق يواصل التحقيق في استهداف البعثات الدبلوماسية وسط تحذيرات من تداعيات دولية
GMT 09:04 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
شخصية عسكرية وهمية بالذكاء الاصطناعي تخدع الملايين وتظهر مع ترامب وبوتين
GMT 08:57 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
تغير أهداف ترامب للحرب على إيران يثير جدلاً واسعاً
GMT 14:32 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
بيان مشترك يدين هجمات إيران في مضيق هرمز ويؤكد ضرورة حماية الملاحة واستقرار إمدادات الطاقة
GMT 23:05 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
الرياض تطلب مغادرة أفراد من البعثة الدبلوماسية الإيرانية المملكة العربية السعودية خلال 24 ساعة
GMT 01:56 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
غوتيريش يؤكد أن أطراف الصراع في الشرق الأوسط قد تواجه اتهامات بجرائم حرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك