الحرشة معمرة
آخر تحديث GMT23:03:54
 العرب اليوم -

الحرشة معمرة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الحرشة معمرة

الحرشة معمرة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

500غرام من السميدة الرقيقة  

100غرام دقيق لحرش أو الفينو

خمارة  واحدة ، 1فاني، 1م ص الملح، 1م ك سنيدة، معلقة خميرة الخبز

كأس الحليب، كأس الزيت، ماء للعجين

الحشوة

علبة الطون، ملح، الابزار، تحميرة، كمون، تومة محكوكة، بصلة مشلدة رقيقة،  قزبر

 الطريقة

نضع السميدة والفينو والفاني والخمارة والخميرة الخبز والملح والسنيدة في إناء  ونخلطها، ثم نضيف الزيت والحليب ونبسبسوها باليد، وتجمع بالماء بلا ما ندلكوها وتكون رطبة نقسمها كويرات صغيرة ونتركها لمدة ربع ساعة.

ويتم خلط الحشوة ونأخذ أول كرة  ونضع في قلبها قليل من الحشو ونجمع الجوانب ونكورها، مع رشها بالفينو ونطيبها في المقلاة الثقيلة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحرشة معمرة الحرشة معمرة



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:29 2026 الخميس ,07 أيار / مايو

زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب بابوا غينيا الجديدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab