البرياني العراقي
آخر تحديث GMT14:53:43
 العرب اليوم -

البرياني العراقي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - البرياني العراقي

البرياني العراقي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:


دجاجة مقطعة

2 كوب أرز بسمتي

1/4 كوب شعيرية محمصة

1 كوب جزر وبازيلاء مجمدة

 3 حبات بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات

 بصلة مفرومة ناعم

1/4 كوب زبيب ولوز مقلي

1 ملعقة كبيرة بهارات برياني

1/2 ملعقة صغيرة لومي مطحون

 1/2 ملعقة صغيرة كركم

 

طريقة التحضير:


1.نسلق الدجاج بالطريقة المعتادة ونصفيه ثم يقلى ليتحمر

2. نسلق البطاطا والجزر والبازيلاء ونصفيها ثم تقلى

3. نضع على الزبيب واواللوز المقلي رشة ملح وبهار البرياني

4. نضيف إلى المرقة الكركم وبهار البرياني واللومي المطحون والشعيرية المحمصة ثم نسكب الأرز  لسلقه بالمرقة

5.  عند التقديم نصيف على الأرز الخضار والدجاج ونزين وجهه باللوز والزبيب

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البرياني العراقي البرياني العراقي



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

يارا السكري تتألق بإطلالات كلاسيكية راقية

القاهرة - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab