الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:13:55
آخر تحديث GMT05:13:55
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 08:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصندوق النقد الدولي يطلق "برنامج تعاون مكثفا" مع سوريا
دمشق ـ العرب اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي أنه يعتزم تنفيذ "برنامج تعاون مكثف" مع سوريا لمساعدتها على إعادة بناء اقتصادها، وتمهيد الطريق لاستئناف المراجعات السنوية الدورية للسياسات الاقتصادية. وقال رون فان رودن، رئيس بعثة الص...المزيدتامر حسني يتلقى دعماً كبيراً من نجوم الوسط الفني عقب خضوعه لعملية جراحية
القاهرة ـ العرب اليوم
أثار إعلان الفنان تامر حسني عن خضوعه لعملية جراحية حالة واسعة من القلق والاهتمام بين جمهوره وزملائه في الوسط الفني، خاصةً بعد فترة من التكتم على تفاصيل حالته الصحية. وبمجرد تأكيده أنه أجرى الجراحة في الخارج، انهال...المزيدوكالة ناسا تنشر صورًا للمذنب 31 أطلس القادم من أعماق الفضاء
واشنطن - العرب اليوم
أصدرت وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) أمس صورًا للمذنب /31 أطلس، وهو ثالث جسم يُحدَّد على الإطلاق على أنه دخل النظام الشمسي قادمًا من أعماق الفضاء. وقالت ناسا إن الصور تم توليدها من خلال عملية معالجة ودمج صور التلسكوبا...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 06:33 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تناغم فخم بين الأسود والفضي يزيّن إطلالات النجمات في سهرات الخريف
GMT 07:07 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
خمسة مواقع لا تُفوَّت لمشاهدة الغروب في لندن
GMT 00:34 2025 الجمعة ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعلن الانخراط في إنهاء الفظائع المروعة في السودان بطلب سعودي
GMT 23:36 1970 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تعتبر خطة السلام المقترحة مقبولة لكل من أوكرانيا وروسيا وتدعو إلى التقدم نحوها
GMT 06:51 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
GMT 07:25 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الإعلام السعودية تدشن فعاليات "ثقافة الشام" ضمن مبادرة انسجام عالمي 2 في الرياض
GMT 13:09 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
هل تعيد أميركا تأهيل حركة حماس لحكم غزة ؟!
GMT 13:23 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
لا حلّ في السودان... من دون خروج الجنرالين
GMT 08:21 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
في اليوم العالمي للفلسفة: في البدء كانت الحكمة!
GMT 10:50 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة في بنغلاديش تحكم بالإعدام غيابياً على رئيسة الوزراء السابقة الشيخة حسينة بتهم ارتكاب جرائم ضد الإنسانية
GMT 18:06 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
بي بي سي تؤكد عدم وجود أساس قانوني لدعوى ترامب
GMT 19:14 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وسط اشتباكات داخل البرلمان التركي بسبب مقتل جنود في إدلب وزير الخارجية يعلن مرحلة جديدة في العلاقات مع سوريا تشمل استئناف الرحلات والتواصل الدبلوماسي
GMT 14:11 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يشيد برونالدو ويصفه بأحد رموز التغيير في المملكة
GMT 23:09 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف يرفع التدخين ضغط الدم ويزيد من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية
GMT 07:07 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
خمسة مواقع لا تُفوَّت لمشاهدة الغروب في لندن
GMT 20:15 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات الاحتلال تُطلق الرصاص الحي وقنابل الصوت والغاز السام بكثافة خلال اقتحامها بلدة حزما شمال شرق القدس المحتلة
GMT 19:51 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة 100 فلسطيني داخل السجون الإسرائيلية خلال عامين
GMT 14:33 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
إيلون ماسك وكبار التنفيذيين يحضرون العشاء مع ولي العهد ورونالدو
GMT 06:05 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يحددون جينًا واحدًا مسؤولًا عن بعض الأمراض النفسية الخطيرة
GMT 07:15 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
شراكة بين هيئة التراث وكروز السعودية لتعزيز التراث الوطني في الرحلات البحرية
GMT 20:11 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
شهيد ومصابان جراء غارات للاحتلال غرب خان يونس جنوب غزة
GMT 05:53 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يقرر لقاء رئيس بلدية نيويورك في المكتب البيضاوي
GMT 20:18 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون للإفراج عن ملفات إبستين
GMT 19:43 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
قلب دفاع آرسنال يغيب عن الملاعب عدة أسابيع بسبب الإصابة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك