الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:15:33
آخر تحديث GMT08:15:33
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 08:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصندوق النقد الدولي يطلق "برنامج تعاون مكثفا" مع سوريا
دمشق ـ العرب اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي أنه يعتزم تنفيذ "برنامج تعاون مكثف" مع سوريا لمساعدتها على إعادة بناء اقتصادها، وتمهيد الطريق لاستئناف المراجعات السنوية الدورية للسياسات الاقتصادية. وقال رون فان رودن، رئيس بعثة الص...المزيد
ناسا تخطط لإطلاق مهمة مأهولة إلى القمر بحلول ربيع عام 2026
واشنطن ـ العرب اليوم
تخطط وكالة ناسا لإطلاق مهمة "أرتميس 2" المأهولة إلى القمر في موعد أقصاه أبريل 2026، وقد أعلنت فتح باب التسجيل الإعلامي للراغبين في تغطية عملية الإطلاق. وجاء في بيان الوكالة: "فتحت ناسا باب التسجيل الإعلامي لمه...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 08:58 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
ساركوزي خارج السجن مؤقتاً وسط تزايد التساؤلات حول محاكمته واتهامات التمويل الليبي
GMT 23:00 1970 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
ولي العهد السعودي يبحث مع ترامب تعزيز التعاون الدفاعي والاقتصادي في البيت الأبيض
GMT 09:37 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
ألوان طلاء تجعل المساحات تبدو أعلى
GMT 04:16 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
زيارة ولي العهد السعودي لأميركا لتعزيز التعاون وبحث استقرار الشرق الأوسطGMT 12:00 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
فيضانات في غرب إيران بعد أشهر من الجفاف الحاد
GMT 10:50 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة في بنغلاديش تحكم بالإعدام غيابياً على رئيسة الوزراء السابقة الشيخة حسينة بتهم ارتكاب جرائم ضد الإنسانية
GMT 18:06 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
بي بي سي تؤكد عدم وجود أساس قانوني لدعوى ترامب
GMT 07:00 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
قواعد اختيار وتنسيق النباتات الاصطناعية داخل المنزل
GMT 08:24 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك عبدالله الثاني يكشف سر علاقته الوطيدة بالرئيس الإندونيسي ويصفها بعلاقة أخوة
GMT 23:09 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف يرفع التدخين ضغط الدم ويزيد من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية
GMT 08:57 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
البابا ليو يدعو عددا من نجوم السينما العالمية للقائه في مقر إقامته بالقصر الرسولي
GMT 08:12 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البحر الأسود في تركيا جوهرة خضراء تنتظرك بعيداً عن الزحام
GMT 22:29 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تكريم غير مسبوق لولي العهد السعودي في واشنطن وفق رؤية ترمب السياسية
GMT 05:12 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
صندوق النقد الدولي يطلق "برنامج تعاون مكثفا" مع سوريا
GMT 22:52 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئاسة الفلسطينية تدين تحريض وزير الأمن الإسرائيلي على عباس وتطالب المجتمع الدولي بالضغط على إسرائيل
GMT 04:31 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مندوب روسيا ينتقد غياب إعادة التأكيد على حل الدولتين في قرار مجلس الأمن بشأن غزة
GMT 19:50 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي وماكرون يعلنان تعاوناً دفاعياً يشمل مقاتلات ومسيرات وأنظمة صاروخية
GMT 08:20 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة بسيطة تساعد في التغلب على الحزن والاكتئاب
GMT 19:51 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة 100 فلسطيني داخل السجون الإسرائيلية خلال عامين
GMT 19:37 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع 18 شخصا وفقد العشرات في انهيارات أرضية مدمرة بجاوة الوسطى الإندونيسية
GMT 05:52 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف يُحيَى شارع الحمرا البيروتي؟
GMT 22:44 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يدين أعمال العنف ضد الفلسطينيين في الضفة الغربية ويؤكد التعامل الشخصي مع الوضع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك