الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:07:50
آخر تحديث GMT10:07:50
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 08:29 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيموزير المالية السوري يؤكد العمل على إصلاح التشريعات لمكافحة غسل الأموال
دمشق ـ العرب اليوم
أكد وزير المالية السوري محمد يسر برنية، أن الوزارة تعمل على إصلاح التشريعات المالية ومكافحة غسل الأموال لتتوافق مع متطلبات مجموعة العمل المالي ليتم شطب سوريا من القائمة الرمادية. وأضاف برنية، في مقابلة مع "العر...المزيدأزمة بين محمد فؤاد وشركة الإنتاج بعد تسريب أغنيته الجديدة حليم
القاهرة ـ العرب اليوم
نشبت خلال الساعات الماضية أزمة حادة بين الفنان محمد فؤاد وشركة الإنتاج بعد تسريب أغنية جديدة بصوته تحمل عنوان "حليم"، ما أثار جدلاً واسعاً في الأوساط الفنية حول الجهة المسؤولة عن التسريب ومصير طرح العمل رسميا...المزيدباحثون يقتربون من حل لغز المادة المظلمة التي تشكل أكثر من ربع الكون
برلين ـ العرب اليوم
بعد عقود من الغموض، يعتقد باحثون من جامعة جونز هوبكنز ومعهد لايبنيز لفيزياء الفلك في ألمانيا أنهم اقتربوا أخيراً من كشف السر الذي حيّر العلماء لعقود. وهو المادة المظلمة، تلك المادة الغامضة التي تشكل أكثر من 25٪ من ا...المزيد
الإعلام الإنكليزي ينتقد محمد صلاح ويشكك في مركزه الأساسي بعد الخسارة أمام مانشستر يونايتد
لندن ـ العرب اليوم
GMT 06:24 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دليلكِ لتجربة شتوية لا تُنسى في نيويورك
GMT 02:37 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فتح تدعو الفصائل الفلسطينية لعدم منح إسرائيل ذرائع لتجديد العدوان وتؤكد رفضها العودة للحرب
GMT 02:31 1970 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يؤكد استمرار وقف إطلاق النار في غزة رغم الغارات الإسرائيلية ويستبعد تحديد مهلة زمنية لنزع سلاح حماس
GMT 05:56 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
اتجاهات جديدة لافتة لديكورات حفلات الزفاف في الشتاء
GMT 17:04 2025 الأحد ,19 تشرين الأول / أكتوبر
شي جينبينغ يتهيأ لمواجهة مصيرية مع دونالد ترامب في سباق الهيمنة العالمي
GMT 22:45 2025 الجمعة ,17 تشرين الأول / أكتوبر
يحيى الجمل.. فنان عشق القانون
GMT 10:17 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 5.3 درجة على مقايس ريختر يضرب تايوان
GMT 14:26 2025 الجمعة ,17 تشرين الأول / أكتوبر
"صوت لبنان" الأولى إذاعياً في لبنان وفقاً لدراسة أعدّتها نقابة الإعلان
GMT 18:41 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نجوى إبراهيم تتعرض لحادث في أمريكا وتخضع لجراحة دقيقة
GMT 05:56 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أكثر الأبراج تهذيبًا وأدبًا أصحابها لا يجيدون قول "لا" مهما كانت المواقف
GMT 18:22 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
جدل في واشنطن بعد رد غير متوقع من متحدثة البيت الأبيض على مراسل “هاف بوست”
GMT 18:30 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
علامات تعذيب وتنكيل على جثامين الشهداء الفلسطينيين التي سلّمها الاحتلال الإسرائيلي عبر الصليب الأحمر
GMT 04:38 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مصر ترفع أسعار الوقود للمرة الثانية في 2025 والحكومة تبرر القرار بإصلاحات مالية وخبراء يحذرون من موجة تضخم جديدة
GMT 15:37 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
السياحة المستدامة تدعم رؤية العراق 2035 نحو اقتصاد مزدهر ومنفتح
GMT 18:25 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
انفجار ناقلة نفط قبالة سواحل اليمن والحوثيون ينفون أي علاقة بالحادث
GMT 07:46 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم السبت 18 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 14:25 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نتائج مشجعة لفحص دم قادر على كشف أكثر من 50 نوعاً من السرطان
GMT 02:38 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلق على فكرة حفر نفق بين روسيا وألاسكا
GMT 09:16 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
زيلينسكي يضطر إلى عقد مؤتمره الصحفي في حديقة خارج البيت الأبيض
GMT 18:34 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
هجوم مسلح يستهدف مكتب مرشح برلماني عراقي وإصابة حارسين وسط تصاعد أعمال العنف قبل انتخابات نوفمبر
GMT 07:29 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 18 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 16:45 2025 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
4 علامات تحذيرية تظهر إحداها قبل 99.6% من النوبات القلبية
GMT 22:26 2025 الجمعة ,17 تشرين الأول / أكتوبر
لامين يامال يحسم موقفه بقرار شخصي جديد يثير الجدل ويغضب مشجعي برشلونة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك