رئيس الوزراء القطري يبحث مع وزيرة الخارجية البريطانية تطورات الوضع في غزة حماس تجدد التزامها بالمقترح الأخير لوقف إطلاق النار في غزة إصابة 17 فلسطينيا خلال اقتحام الاحتلال لمدينة طوباس واعتقال شاب في رام الله رحيل الفنان فكري عبد الحميد شبيه الزعيم عادل إمام مقتل طفل وإصابة آخرين في انفجار لغم بريف إدلب منظمة الصحة العالمية تعلن انتهاء حالة الطوارئ العالمية لجدري القرود ارتفاع منصات التنقيب عن النفط في الولايات المتحدة العملات المشفرة تقفز بعد بيانات الوظائف الأميركية الضعيفة وتوقعات خفض الفائدة مروحيات الاحتلال تطلق نيرانها شرق دير البلح وسط قطاع غزة قصف مدفعي مستمر ومكثف يستهدف المناطق الشرقية لمدينة غزة

أخر الأخبار

الأرز البسمتي بالخضار والدجاج السعودي

GMT 03:55 2014 الأحد ,28 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - الأرز البسمتي بالخضار والدجاج السعودي

الأرز البسمتي بالخضار والدجاج السعودي

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير :
دجاجة كاملة صغيرة
ثوم مطحون
فلفل أسود
بهارات مشكلة
خل
2 كوب أرز بسمتي
حبة بصلة متوسطة مبشورة
حبة فلفل أخضر أو أحمر مقطعة قطعاً صغيرة

2 حبة جزر مبشورة
زبيب
قرفة
قرنفل
حبات حبهان
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
مكعب مرقة دجاج

طريقة التحضير :
ننظف الدجاجة و نتبلها بالثوم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والخل وننقعها في الخليط لمدة ساعة ثم ندخلها الفرن في الشواية على نار هادئة و نحمرها على الوجهين حتى تنضج
نغسل الأرز جيداً و ننقعه لمدة ساعة بالماء ثم نصفيه
نحضر الخضار السابق ثم نخلطه مع الأرز ونضيف الزبيب و القرفة والقرنفل والحبهان والقليل من الزيت
نضع الماء في قدر ثاني ونضيف الصلصة ومكعب مرقة الدجاج و نضعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الأرز و نغطيه بالألومنيوم، نتركه على نار هادئة حتى يتشرب الماء
يوضع الأرز في طبق التقديم و توضع الدجاجة في المنتصف و يقدم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأرز البسمتي بالخضار والدجاج السعودي

الأرز البسمتي بالخضار والدجاج السعودي

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العملات المشفرة

واشنطن -العرب اليوم

الممثلة الفرنسية أديل إينيل

باريس ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

محمد الشناوي

القاهرة ـ العرب اليوم

طبيب

لندن - العرب اليوم

داليدا خليل بإطلالة عرائسية

بيروت ـ العرب اليوم