أقراص عجة البيض بجبن الشيدر
آخر تحديث GMT07:48:18
 العرب اليوم -

أقراص عجة البيض بجبن الشيدر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أقراص عجة البيض بجبن الشيدر

أقراص عجة البيض بجبن الشيدر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
حبة كوسه متوسطة الحجم
1 بصلة متوسطة الحجم
½ كوب جبن الشيدر المبشور
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب بصل أخضر
رشة قرفة
رشة فلفل أحمر حار
رشة كمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
4 حبة ببيض
4 ملعقة كبيرة  دقيق
ملح والفلفل أسود حسب الذوق
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

أولا قومى بغسل الكوسة
ثم تبشر ويرش عليها القليل من الملح

ثم استخرجى العصارة (المياه الزائدة) من الكوسة المبشورة
وذلك بعصرها جيداً بين يديكى

ثم أفرمى البصل ناعماً ثم يفرم البصل الأخضر ، والبقدونس

احضرى وعاء وقومى بوضع الكوسة المبشورة + البقدونس
+ البصل الأخضر+  جبن الشيدر+ الدقيق +  وجميع البهارات+

النعناع الجاف +  البيض + الملح والفلفل الأسود واخلطى جيدا
سخنى الزيت‬ ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط بإستخدام ملعقة طعام
ويقلى في الزيت

يكرر ذلك إلى إنتهاء الكمية تقلب من الجانبين إلى ان تصبح ذهبية اللون
ثم توضع على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد وتقدم ساخنة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أقراص عجة البيض بجبن الشيدر أقراص عجة البيض بجبن الشيدر



GMT 08:29 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الملكات والأميرات والسيدات الأوائل يتألقن في أسبوع من الإطلالات الملوكية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 04:25 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

ما كان خيالًا أصبح واقعًا!!

GMT 09:52 2025 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

العمى وعدّاد القتلى
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab