الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:32:08
آخر تحديث GMT09:32:08
أصابع الباذنجان المقلية
أصابع الباذنجان المقلية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- حبتان باذنجان
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بيضتان
- كوب حليب
- ثلاثة أرباع كوب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب دقيق ذرة خشن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- إغسلي الباذنجان، قشريه وقطعيه إلى أصابع بسماكة سنتيمتر ونصف.
- رشب أصابع الباذنجان بالملح وضعيها في مصفاة لمدة 30 دقيقة. شطّفيها جيداً وجففيها بمنشفة ورقية.
- أخلطي الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق. أضيفي البيض والحليب، وتبّلي بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- ضعي الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً. ثمّ سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وحمّري أصابع الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- ضعيها على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد وقدميها دافئة، مع اللبن الرائب.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالعراق يبحث مع شركات عالمية إنشاء منصة عائمة لاستيراد الغاز المسال
بغداد ـ العرب اليوم
أعلن العراق، السبت، المضي في التفاوض مع شركات عالمية بشأن مشروع بناء المنصة العائمة لاستيراد الغاز المسال لتشغيل المحطات الكهربائية في البلاد. وذكرت وزارة النفط العراقية في بيان صحافي، أنه «انطلاقاً من حاجة ال...المزيدتراجع في الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام واستمرار معاناتها من آلام شديدة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الإعلامي محمود سعد تطورات الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام. وقال سعد خلال منشور عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، إنه أجرى اتصالاً هاتفياً، مساء الأحد، للاطمئنان على أنغام، التي مازا...المزيديوتيوب تختبر تقنية تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتحديد أعمار المشاهدين
واشنطن ـ العرب اليوم
بدأت منصة «يوتيوب» في اختبار أداة قائمة على الذكاء الاصطناعي تتيح معرفة عمر مستخدمها في الولايات المتحدة، بهدف توفير حماية أفضل للقُصّر من المحتويات الإلكترونية وعادات التصفح غير المناسبة لهم. وأوضحت منصة ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة ـ العرب اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح...المزيد
GMT 05:38 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
إليسا تتألق بصيحات السهرات في فساتين أوف شولدر ولمسات كريستالية تعكس أناقتها
GMT 08:59 1970 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
ترامب يقطع اجتماعاً مع قادة أوروبيين لإجراء اتصال بنظيره الروسي فلاديمير بوتين حول اتفاق أوكرانيا
GMT 21:42 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
البرهان يشكل رئاسة جديدة لهيئة الأركان برئاسة محمد عثمان الحسن
GMT 01:44 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
بيان عربي إسلامي مشترك يدين تصريحات نتنياهو بشأن «إسرائيل الكبرى»
GMT 06:48 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
طوفان الكراهية
GMT 12:33 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
خلية استخباراتية إسرائيلية تعمل على تشويه صحفيي غزة لإضفاء شرعية على قتلهم
GMT 16:15 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
إنقاذ 30 امرأة وتفكيك شبكة اتجار بالبشر فى بيرو
GMT 15:33 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
فيضان مفاجئ في شمال الصين يخلف 8 قتلى و4 مفقودين
GMT 15:27 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
الاحتلال يفرج عن 6 معتقلين من قطاع غزة
GMT 15:30 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
شركات النفط الصخري الأميركية تقلص الإنتاج مع تراجع الأسعار
GMT 15:35 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
"إير كندا" تخطط لاستئناف رحلاتها الجوية بعد توجيهات بإنهاء إضراب
GMT 04:14 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
ارتفاع ضحايا فيضانات باكستان لـ657 قتيلًا
GMT 15:26 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
الاحتلال الإسرائيلي يعتقل 23 فلسطينيا من الضفة الغربية
GMT 09:32 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
يوتيوب تختبر تقنية تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتحديد أعمار المشاهدين
GMT 04:32 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
انتشار واسع للإصابات بالكوليرا ووفيات في دارفور
GMT 05:01 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
بوتين وترامب يبحثان الأزمة الأوكرانية في لقاء وُصف بالمثمر بألاسكا وصفه الطرفان بالـ "بناء والمثمر"
GMT 15:26 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
مواجهات إسرائيلية بين الشرطة والمواطنين تتصاعد لإعادة الرهائن المحتجزين في غزة
GMT 04:11 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
زلزال بقوة 5.8 ريختر يضرب ولاية تبسة شرق الجزائر
GMT 15:28 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعترض صاروخًا باليستيًا أطلق من اليمن
GMT 11:59 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
مجوهرات بقيمة مليوني دولار تختفي بعد عملية سرقة خاطفة استغرقت 90 ثانية
GMT 13:04 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
الأميرة رجوة تتألق بإطلالة أنيقة بالأبيض تجمع بين البساطة والرقي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك