بطلة أمريكا المفتوحة السابقة انسحبت من بطولتي طوكيو وهونغ كونغ زلزال بقوة 6.5 درجة يضرب مقاطعة بابوا الإندونيسية مقتل 4 جنود وإصابة 9 آخرين إثر انفجار حافلة عسكرية في سوريا مقتل جندي أسترالي خلال مناورات شرق البلاد باكستان تتوقع أبرد شتاء منذ عقود بعد فيضانات عارمة الذهب يصعد لمستوى قياسي مع إقبال المستثمرين على الملاذ الآمن ارتفاع مخزونات النفط في الولايات المتحدة 7 ملايين برميل تحويل مسار طائرة وزير الدفاع الأمريكي إلى بريطانيا بسبب تشقق الزجاج الأمامي وفاة 36 شخصا بالدفتيريا وحمى الوادي المتصدع في موريتانيا المدفعية الإسرائيلية تقصف حي الشجاعية شرق غزة

أخر الأخبار

يُضيف 1300 سعر حراري لغذائهم في الأسبوع

دراسة أميركية حديثة تُحذِّر المُوظّفين مِن "طعام العمل"

GMT 17:12 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - دراسة أميركية حديثة تُحذِّر المُوظّفين مِن "طعام العمل"

طعام العمل

لندن ـ العرب اليوم

كشفت دراسة أميركية حديثة أن الأطعمة التي يتناولها الموظفون في أماكن عملهم تكون غير صحية في الغالب، سواء تعلّق الأمر بأطعمة تقدّمها المؤسسات مجانا أو بأخرى مشتراة من مقاصف الشركات، أو في المناسبات، فإذا كنت ممن يعتمدون على الأطعمة التي تتيحها الشركات لموظفيها، سواء مجانا أو بمقابل، فعليك أن تراجع سلوكك فورا.

وأظهر بحث بشأن ما تناوله أشخاص بالغون في عملهم على مدى أسبوع، أن شخصا من كل 4 تناول الطعام في العمل مرة أو أكثر، وكان بشكل عام مليئا بالسعرات الحرارية عديمة الفائدة والأملاح والدهون والسكر.

وأوضحت الدراسة المنشورة في مجلة "أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية"، أن تلك الأطعمة تشمل البيتزا والمشروبات الغازية والبسكويت والكعك والحلوى، مما أضاف ما يقرب من 1300 سعر حراري لغذائهم في الأسبوع.

وقال كبير الباحثين في الدراسة، ستيفن أونيفرك، وهو باحث في مراكز التحكم في الأمراض ومكافحة البدانة في أتلانتا بولاية جورجيا: "أغلب تلك الأطعمة لا يأتي من مقصف أو آلات بيع، لكنه معروض مجانا في مناسبات اجتماعية واجتماعات، وهذا الأمر شكل مفاجأة بالنسبة إلينا".

واعتمد الباحثون على عينة ممثلة للموظفين على مستوى الولايات المتحدة شملت 5200 موظف، شاركوا في استبيان أجرته وزارة الزراعة بين عامي 2012 و2013، وسألهم عما تناولوه على مدى 7 أيام.

ووجد الباحثون أن 23 في المائة من الموظفين حصلوا على طعام في العمل، خلال الأسبوع، من بينهم 17 في المائة حصلوا على طعام مجاني و9 في المائة اشتروا ذلك الطعام.
ويوضّح فريق الدراسة أن الأطعمة المتاحة في مكان العمل سجّلت 48.6 نقاط على مقياس مؤشر الطعام الصحي لعام 2010، وهو نفس المعدل الذي تسجله مكونات قائمة الطعام في مطاعم الوجبات السريعة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة أميركية حديثة تُحذِّر المُوظّفين مِن "طعام العمل"

طعام العمل

لندن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

لندن - العرب اليوم

الفنانة الكبيرة يسرا

القاهرة - العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة الكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي على فيسبوك

ستوكهولم - العرب اليوم

عثمان ديمبيلي نجم باريس سان جيرمان

باريس ـ العرب اليوم

شعار منظمة اليونسيف

جنيف ـ العرب اليوم

الممثلة والعارضة نسرين سند

باريس ـ العرب اليوم