مصرع اثني عشر شخصا في تحطم طائرة خفيفة على الساحل الجنوبي لكينيا الولايات المتحدة تعلن مقتل أربعة عشر شخصا في ضربات ضد مهربي المخدرات بالمحيط الهادئ إغلاق مؤقت لمطار أليكانتي في إسبانيا بعد رصد طائرة مسيرة القضاء الفرنسي يلاحق المتنمرين ضد زوجة ماكرون مقتل شقيقين في غارة إسرائيلية جنوبي لبنان إسرائيل ترفض مشاركة تركيا في القوة الدولية المقترحة لحفظ السلام في قطاع غزة وزير جيش الاحتلال يُنهي حالة الطوارئ في الجنوب لأول مرة منذ عامين المتحدث باسم حماس يؤكد أن إسرائيل تكذب بشأن مساعدتنا وبعض جثامين أسراها قد تكون في مناطق تسيطر عليها تحذير عاجل لمستخدمي Gmail بعد سرقة 183 مليون كلمة مرور مطار كراسنودار يطلق رحلات مباشرة إلى مصر

أخر الأخبار

الأسماك المدخنة قد تسبب التسمم الغذائي لأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن

GMT 15:11 2022 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - الأسماك المدخنة قد تسبب التسمم الغذائي لأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن

كبار السن

لندن ـ العرب اليوم

أوضح التقرير المنشور عبر جريدة “ ديلي ميل” البريطانية، أن هناك بعض الخبراء حذروا من أن كبار السن والحوامل عليهم تجنب الأسماك المدخنة لأنها تزيد من الإصابة بالتسمم الغذائي بالليستيريا. وأشار التقرير، أنه يمكن للأسماك المدخنة كالسلمون المدخن، أن تحتوي علي بكتيريا مضرة تعرضك للتسمم الغذائي التي يطلق عليها الليستريا، وهي لا تظهر أي أعراض غير الأوجاع، وألم في الجسم، والإسهال.

وأكد التقرير، أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعي هم الأكثر عرضة للإصابة ببكتريا الليستريا، التي قد تعرضك الشخص لمشاكل خطيرة ومهددة للحياة كالتهاب السحايا، وقد تعرض الحامل للاجهاض.

وقالت وكالة معايير الغذاء (FSA) إنه تم تسجيل 14 حالة إصابة بداء الليستريا منذ عام 2020، وعند دراسة هذه الحالات أوضحوا أنهم تناول الأسماك المدخنة، ولذا حذرت الوكالة كبار السن والحوامل ومرضي السرطان، والذين يعانون من ضعف في الجهاز المناعي، من تناول هذه أنواع الأسماك.

وحول ذلك، قالت الدكتورة كارولين هاندفورد، القائم بأعمال رئيس قسم الحوادث في FSA: "، أنه في حين أن ليس هناك ما يدعي من الخوف بسبب بكتيريا الليستيريا، ولكن يجب تجنب الأشخاص المعرضون للإصابة بها، كالحوامل وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة.
وحث التقرير، علي إمكانية تقليل خطر تناول الأسماك الدخنة عن طريق الحفاظ على برودتها، وطهيها حتى يتم تسخينها مباشرة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأسماك المدخنة قد تسبب التسمم الغذائي لأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن

كبار السن

لندن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الصورة من حساب الفنان محمد سلام على انستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - العرب اليوم

الشيخ صالح الفوزان مفتي المملكة العربية السعودية

الرياض ـ السعودية اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

ندى باعشن بإطلالة من الجلد

أبوظبي - العرب اليوم