دراسة حديثة تكشف عن مادة غذائية تقوي جهاز المناعة وتُحفز استجابة خلايا الدم البيضاء
آخر تحديث GMT00:05:43
 العرب اليوم -

يُمكن أن تُخفض نسبة "الكوليسترول" وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

دراسة حديثة تكشف عن مادة غذائية تقوي جهاز المناعة وتُحفز استجابة خلايا الدم البيضاء

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة حديثة تكشف عن مادة غذائية تقوي جهاز المناعة وتُحفز استجابة خلايا الدم البيضاء

تعزيز جهاز المناعة لدى البشر
لندن - العرب اليوم

وجدت دراسة حديثة أن الفطر قد يعزز جهاز المناعة لدى البشر عبر تحفيز استجابة خلايا الدم البيضاء، واختار علماء أستراليون في جامعة Griffith، كوينزلاند، 3 أنواع من الفطر: "شيتاكي" و"ريشي" و"مايتاكي"، تحوي مستويات عالية من بيتا-غلوكان، وهي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في جدران خلايا الفطريات.

ويقول فريق البحث إنه عند تناول الفطر، يرى الجهاز المناعي "بيتا غلوكان" كعنصر غريب، ما يحفزه على الدفاع ضد مسببات الأمراض، وأظهرت الدراسات أن "بيتا غلوكان" يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهناك أيضا أدلة على أن الكربوهيدرات تنظم مستويات السكر في الدم، وتحفز الجهاز المناعي.

ومزجت الدراسة، التي نُشرت في مجلة PLOS One، أنواع الفطر الثلاثة معا، لاختبارها على خلايا الدم البشرية. وأدى ذلك إلى تحفيز خلايا الدم البيضاء، التي تكتشف وتدمر البكتيريا والكائنات الحية الضارة الأخرى، وترسل البلاعم إشارات إلى الخلايا التائية، التي تنفذ مجموعة من الوظائف، بما في ذلك قتل البكتيريا.

وتقوم البلاعم أيضا بإطلاق السيتوكينات، التي تساعد على التواصل بين الخلايا كجزء من الاستجابة المناعية، وتحفز حركة الخلايا نحو مواقع الالتهاب. ووجد فريق البحث زيادة في السيتوكينات، ما يشير إلى أن الفطر كان بمثابة منبه للجهاز المناعي.

وعلى حد علمهم، هذه هي المرة الأولى التي يجري فيها الإبلاغ عن الاستجابة المناعية، الناتجة عن الفطر في الأدبيات الطبية، وليس من الواضح ما إذا كانت أجزاء الفطر تحدث التأثير نفسه، في حال جرى تناولها.

قد يهمك أيضًا

الحصبة تمحو "ذاكرة" جهاز المناعة وتمنعه من محاربة الأمراض

حقن خلايا الدم البيضاء ببروتين خاص يحولها إلى مبيدات فائقة القوة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة حديثة تكشف عن مادة غذائية تقوي جهاز المناعة وتُحفز استجابة خلايا الدم البيضاء دراسة حديثة تكشف عن مادة غذائية تقوي جهاز المناعة وتُحفز استجابة خلايا الدم البيضاء



دمجت بين الصيحة الكلاسيكية والشبابية في آن واحد

صيحات اتبعتها كارلي كلوس لترسم موضة جديدة خاصة بها

واشنطن - رولا عبسى

GMT 11:55 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

آية مصري: حلمي في الوصول للعالمية تحقق من نيويورك
 العرب اليوم - آية مصري: حلمي في الوصول للعالمية تحقق من نيويورك

GMT 03:51 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

نصائح وأفكار لتنسيق شجرة الكريسماس مع ديكور منزلكِ
 العرب اليوم - نصائح وأفكار لتنسيق شجرة الكريسماس مع ديكور منزلكِ

GMT 01:28 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

فجر السعيد تواصل هجومها على أصالة وتصف جمهورها بـ"الشبيحة"
 العرب اليوم - فجر السعيد تواصل هجومها على أصالة وتصف جمهورها بـ"الشبيحة"

GMT 01:57 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

عرض فستان الأميرة ديانا الشهير للبيع في مزاد علني
 العرب اليوم - عرض فستان الأميرة ديانا الشهير للبيع في مزاد علني

GMT 03:19 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

قائمة بأفضل الأماكن في تايلاند لقضاء رأس السنة 2020
 العرب اليوم - قائمة بأفضل الأماكن في تايلاند لقضاء رأس السنة 2020

GMT 09:01 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

دراسة تربط بين تناول الوجبات السريعة والإصابة بالاكتئاب

GMT 08:12 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

بريشة : Plantu

GMT 05:55 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

"آبل ووتش" تطور قدراتها لعلاج مرض "باركنسون"

GMT 07:37 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

بريشة : أسامة حجاج
 
syria-24

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab