دراسة تؤكد الخضراوات الغنية بالنترات تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
آخر تحديث GMT18:56:54
 العرب اليوم -

دراسة تؤكد الخضراوات الغنية بالنترات تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة تؤكد الخضراوات الغنية بالنترات تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

الخضراوات
لندن - العرب اليوم

أكدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون كوبًا واحدًا من الخضراوات الغنية بالنترات تنخفض لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 12٪ إلى 26٪، وفقًا لبيانات أكثر من 50000 شخص شاركوا في النظام الغذائي والصحة لمدة 23 عامًا ووفقا لما نشره موقع "marketwatch" أوصى بها الباحثون بتناول الخضروات الورقية مثل اللفت والجرجير والسلق والسبانخ، بالإضافة إلى البنجر والبقدونس والملفوف الصيني والكرفس والفجل واللفت.

وقالت الباحثة كاثرين بوندونو، مؤلفة الدراسة وقد نشرت نتائجها في المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة، إن أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الأول للوفاة في جميع أنحاء العالم، وإنها تقتل ما يقرب من 18 مليون شخص سنويًا، بما في ذلك 655000 أمريكي أو واحد من كل أربعة أشخاص وأضافت بوندونو، أن الخضراوات المغذية تشمل صنع عصير السبانخ أو الموز أو التوت كبديل للطبق الجانبي، موضحة أن مزج الخضر الورقية جيد ، لكن لا تقم بعصرها.

يذكر أن باحثين قاموا بفحص ثلاثة مؤشرات للقلب والأوعية الدموية لتحديد ما إذا كان وكيف يؤثر النظام الغذائي بشكل مباشر على صحة القلب وقاموا بتحليل عينات الدم من المشاركين في التجارب السريرية الذين التزموا بالنظم الغذائية الصارمة ووجدوا أن نظام DASH  الغذائي، الذي ثبت بالفعل أنه يخفض ضغط الدم، يقلل أيضًا من الالتهاب كما وجدت الدراسة، التى نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب، أن نظام DASH الغذائي - سواء تم الالتزام به أم لا بالتزامن مع نظام غذائي منخفض الصوديوم - يقلل من إصابة القلب وإجهاده.

ويوصي نظام DASH الغذائي، وهو اختصار للنُهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم، بالفواكه والخضراوات والمكسرات والحبوب الكاملة والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع تقييد الملح واللحوم الحمراء والحلويات والمشروبات المحلاة بالسكر وبين المشاركين في تجربة نظام DASH الغذائي، انخفضت المؤشرات الحيوية المرتبطة بتلف القلب والالتهاب بنسبة 18٪ و 13٪ على التوالي، وحقق المشاركون الذين جمعوا بين نظام DASH الغذائي وسلوك انخفاض الصوديوم انخفاضًا واضحًا في كل من إصابات القلب والإجهاد - 20٪ و23٪ على التوالي على الرغم من أن الالتهاب لم يتأثر بشكل كبير.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

5 أغذية طبيعية مضادة للفيروسات لتعزيز المناعة منها بذور الشمر

أطعمة صحية يجب إضافتها لنظامك الغذائى منها البروكلى والزبادى

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد الخضراوات الغنية بالنترات تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب دراسة تؤكد الخضراوات الغنية بالنترات تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب



أجمل إطلالات الإعلامية الأنيقة ريا أبي راشد سفيرة دار "Bulgari" العريقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:44 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

نجمات عربيات تألقن على السجادة الحمراء في "كان"
 العرب اليوم - نجمات عربيات تألقن على السجادة الحمراء في "كان"

GMT 16:45 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو

أمير المصري يكشف عن شخصيته في فيلم Giant
 العرب اليوم - أمير المصري يكشف عن شخصيته في فيلم Giant

GMT 00:43 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو

نكبة مستمرة... وقضية مُختطفة

GMT 18:37 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

زلزال بقوة 4.9 ريختر فى إثيوبيا

GMT 19:51 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

فاران يُغادر مانشستر يونايتد نهاية الموسم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab