الإعصار كالمايجي يضرب وسط الفلبين مخلفا قتيلا واحدا وآلاف النازحين مصرع 3 مواطنين مصريين بصواعق رعدية وفاة الممثلة الأميركية ديان لاد عن 89 عامًا وقف الرحلات الجوية بمطار هيوستن وسط استمرار الإغلاق الحكومي الجيش الإسرائيلي يفجّر منزلًا ببلدة ميس الجبل الحدودية جنوبي لبنان آليات إسرائيلية تطلق النار في مخيم المغازي وسط غزة جيش الاحتلال ينسف مباني شرقي خان يونس 3 شهداء برصاص الاحتلال شمال مدينة رفح في قطاع غزة مقتل 30 امرأة بمسيرة استهدفت "تجمع عزاء" شرق الأبيض بالسودان الاتحاد الأوروبي يؤكد دعمه لجهود اليونسكو في غزة ويدعو لتنفيذ خطة السلام الشاملة

أخر الأخبار

وفقًا لنتائج دراسة استمرت عشر سنوات وشارك فيها عدة أشخاص

العلماء يحددون الأطعمة الصديقة للدماغ في النظام الغذائي للبحر المتوسط

GMT 07:06 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

العرب اليوم - العلماء يحددون الأطعمة الصديقة للدماغ في النظام الغذائي للبحر المتوسط

النظام الغذائي

واشنطن - العرب اليوم

أفادت محطة إذاعة " EuroPulse"، بأن الخبراء حددوا في دراسة، المنتجات الأكثر فائدة لدماغ الإنسان، في النظام الغذائي لسكان البحر الأبيض المتوسط .ووفقا لنتائج دراسة استمرت عشر سنوات ونشرت في المجلة العلمية لجمعية الزهايمر، وشارك فيها العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا مختلفا، توصل العلماء الأميركيون والإسبان إلى استنتاج، يدل على أن الأسماك وزيت الزيتون هما أفضل منتجات النظام الغذائي المتوسطي للحفاظ على وظائف الدماغ.

تم تقسيم المشاركين على مجموعتين: الأولى ممن لديهم الاستعداد الوراثي لظهور مرض الزهايمر، والأخرى بدون هذه الخاصية الوراثية. وتم تسجيل الوقائع اليومية للنظام الغذائي لكل المشاركين، الذين خضعوا دوريًا لاختبارات القدرات المعرفية.

واتضح أن أولئك الذين التزموا بحمية البحر الأبيض المتوسط، احتفظوا بوظائفهم العقلية لفترة أطول، وكانوا أقل عرضة لإظهار علامات مرض الزهايمر، بغض النظر عما إذا كان لديهم استعداد للإصابة به.

وتابع العلماء كيف تؤثر تسعة عناصر من النظام الغذائي المتوسطي على الدماغ: الفواكه، والخضار غير المطبوخة، والحبوب الكاملة (غير المقشرة)، والمكسرات، والبقوليات، والأسماك، وزيت الزيتون. كان استهلاك اللحوم الحمراء والكحول محدودا.

من بين الأشخاص الذين التزموا جزئيا بالنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، حصل أولئك الذين تناولوا الكثير من الأسماك وزيت الزيتون على أفضل النتائج. وأظهر المشاركون في الدراسة ممن لديهم الاستعداد الوراثي لمرض الزهايمر، أن أعراض هذا المرض تظهر عليهم بنسبة 19 بالمائة أقل من غيرهم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

العلماء يحددون الأطعمة الصديقة للدماغ في النظام الغذائي للبحر المتوسط

النظام الغذائي

واشنطن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

هيئة قناة السويس المصرية

القاهرة - العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الشاي الأخضر

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم