العلماء يكشفون عن خلطة تُساعد على الحد من الإصابة بسرطان الثدي
آخر تحديث GMT05:28:59
 العرب اليوم -

أكّدوا أن تناول مخلل الملفوف بانتظام يمنع المرض بنسبة70%

العلماء يكشفون عن خلطة تُساعد على الحد من الإصابة بسرطان الثدي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - العلماء يكشفون عن خلطة تُساعد على الحد من الإصابة بسرطان الثدي

سرطان الثدي
لندن - العرب اليوم

يعتقد الأطباء، أنه لا يوجد نظام غذائي محدد يمنع السرطان، إلا أن هناك بعض المنتجات يمكنها خفض خطر الإصابة بالمرض بشكل كبير، ويعتبر العلماء أن تناول مخلل الملفوف، المشهور في بولندا، يساعد على الحد من الإصابة بالسرطان. 

وتوصل العلماء الأميركيون إلى هذا الاستنتاج منذ بضع سنوات، فلاحظوا أنه في بولندا يصابون بالسرطان أقل بثلاثة مرات من أميركا، ويربط الخبراء هذه الحقيقة بنظام الغذائي المواطنين البولنديين، حيث أن النساء يحبون تناول مخلل الملفوف، المحظور في أميركا الليستريوسيس (إذا تم إعداده بشكل غير صحيح، يمكن للملفوف أن ينتج بكتيريا الليستريا.

ويميل العلماء إلى الاعتقاد بأن الاستخدام المطوّل والمنتظم لهذا المنتج النباتي يعطي الجسم الأنثوي نوعًا من المناعة ضد السرطان، وكلما بدأت المرأة بتناول مخلل الملفوف مبكرًا وبشكل منتظم، كلما كان المنتج أكثر فعالية في الحماية ضد السرطان. ووجد العلماء أن الفتيات اللاتي تتناولن بانتظام مخلل الملفوف بداية من عمر 12-13 سنة، هن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 70٪ في المستقبل. 

أقرا أيضًا: تغير لون الأظافر دليل على الإصابة بسرطان الرئة

و افترض الأخصائيون، أن الأمر يتعلق باحتواء المنتج على المواد النشطة بيولوجيًا، أو ما يسمى بالغلوكوسنولات، فإنها تقوم ببرمجة الجسد الأنثوي "بشكل صحيح"، مما يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل كبير في المستقبل. و يعمل الجلوكوزولين على تنشيط إنزيمات الكبد التي تحيد المواد المسرطنة (المواد المسببة للسرطان) ولها تأثير مضاد للأكسدة. وتمنع حدوث أنواع أخرى من السرطان, وثبت أنه، بالإضافة إلى سرطان الثدي، الجلوكوزولينات تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرحم والمعدة والقولون والكبد، البلعوم الأنفي والكلى. 

ووجد العلماء أن مخلل الملفوف لا يفقد تأثيره المفيد حتى في حالة تناوله في مرحلة البلوغ، كما وجد العلماء، فإن كان هذا الطبق موجودا في الوجبة الغذائية ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل، فهذا أيضا يساعد في الوقاية من سرطان الثدي. 

تتفق خبيرة التغذية هانا فيدوروفيتش مع نتائج العلماء الأميركيين قائلة: "العديد من العوامل تؤثر على ظهور الورم، ولا يمكن إنكار أن التغذية تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان. وقالت في مقابلة مع "سبوتنيك": البولنديون يأكلون الكثير من المخللات وخاصة الخيار والملفوف. 

وأضافت الخبيرة، أولا، يحتوي الملفوف على فيتامين سي، وهو مضاد قوي للأكسدة وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على إيندولس، والكلوروفيل، والفينول، وحمض الكافيين والفيروليك والبروبيوتيك، وهذه المكونات لها تأثير علاجي لسرطان القولون، كذلك لها تأثيرات مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة عن طريق قمع الطفرات الخلوية، في النتيجة، تناول مخلل الملفوف يحسن الهضم ويقوي البنكرياس وله تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وجهاز المناعة. 

بالخلاصة أشارت هانا، إلى أن جميع الأطعمة الغنية بالألياف، وخاصة الخضار الورقية الخضراء، والقرنبيط، والخضراوات منخفضة النشا، والفاكهة، وخاصة التوت، والطماطم، والأطعمة الغنية بالسيلينيوم والكالسيوم، وكذلك النشاط البدني تساهم أيضا في الوقاية من السرطان. 

و أجرى علماء دراسة وجدوا فيها أن الشاي الأخضر وشاي أولونغ الصيني الشاي الذي يعرض إلى عملية أكسدة خفيفة يمكن أن يمنع تطور خلايا سرطان الثدي.

قد يهمك ايضَا:

الثوم النيئ يحمي من سرطان الرئة حتى عند المدخنين

علماء روس يبتكرون جهازًا لاكتشاف الإصابة بالسل وسرطان الرئة مبكرًا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

العلماء يكشفون عن خلطة تُساعد على الحد من الإصابة بسرطان الثدي العلماء يكشفون عن خلطة تُساعد على الحد من الإصابة بسرطان الثدي



GMT 16:25 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو

دواء جديد لعلاج السلس البولي لدى النساء

GMT 03:30 2024 السبت ,13 تموز / يوليو

مبدأ تشرشل

GMT 23:11 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو

تحطم طائرة ركاب روسية بالقرب من موسكو

GMT 07:25 2024 السبت ,13 تموز / يوليو

مقتل 22 تلميذا بانهيار مدرسة في نيجيريا

GMT 14:29 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو

زلزال قوي يضرب جزيرة جاوة الإندونيسية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab