فلسطين تطالب بعقد اجتماع عاجل لجامعة الدول العربية لمواجهة استيلاء إسرائيل على أراضي الضفة إقالة ماهر الكنزاري من تدريب الترجي التونسي واتساب يقترب من إطلاق ميزة "الأصدقاء المقربون" للحالة على غرار إنستغرام الدفاع المدني اللبناني يؤكد مقتل 9 أشخاص في انهيار مبنى طرابلس الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف عنصر من حزب الله في بلدة يانوح جنوب لبنان مجلس الأمن يعقد جلسة مشاورات مغلقة لبحث تطورات الأوضاع في السودان قوات الاحتلال الإسرائيلي تزعم مقتل أربعة من عناصر المقاومة الفلسطينية شرق رفح زلزال بقوة 4.8 درجة يهز جزيرة كريت الجنوبية دون ورود أي تقارير عن أضرار أو إصابات أوروبا على أعتاب حظر شامل لوسائل التواصل الاجتماعي للأطفال انتشال جثث 4 أشخاص علقوا داخل حفرة عميقة أثناء البحث عن آثار في جبلة السورية

أخر الأخبار

قسّموا المشروبات إلى فئتين

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

GMT 04:48 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

العرب اليوم - علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

مجموعه من المشروبات

لندن - العرب اليوم

كشف الباحثون السر وراء اختلاف البشر فيما يتعلَّق بتفضيل بعض المشروبات دون غيرها، حيث قاموا بتقسيم المشروبات إلى فئتين، مُرة مثل البيرة والقهوة، وحلوة مثل عصير البرتقال والصودا.

وتوصلت دراسة جديدة إلى أن السبب الذي يجعلك تحب إما القهوة الداكنة أو البيرة أو الكولا الحلوة هو شعورك حيالها وليس تذوقك لها، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

واعتقد العلماء لفترة طويلة أن الاختلافات في جينات المسؤولة عن التذوق هي ما تملي علينا تفضيلنا للمشروبات المرة أو الحلوة، لكن باحثي كلية الطب بجامعة نورث وسترن فاينبرغ في شيكاغو الأمريكية اكتشفوا أن هذا التفضيل في الحقيقة يرجع إلى عوامل نفسية متعلقة بتلك المشروبات، مثل الشعور بالمكافأة عند تناول هذه المشروبات.

ونشرت الدراسة في مجلة Human Molecular Genetics، وصنف فريق الباحثين المشروبات في مجموعتين حلوة ومرة، تضمنت مجموعة الحلوة المشروبات المحلاة صناعياً مثل صودا الدايت وعصائر مثل عصير البرتقال والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا.

ويُشار إلى أن الباحثين أجرو دراستهم على 336 ألف شخص وهي تعتبر دراسة طويلة الأجل استذكر المشاركون خلالها ما أكلوه وشربوه على مدار 24 ساعة وأجابوا على الاستبيانات، حتى تبين للباحثين أن البالغين اتخذوا خياراتهم بناءً على نظام المكافأة العقلية بدلاً من التذوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

مجموعه من المشروبات

لندن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة عامة للسعودية

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة ـ العرب اليوم

الملياردير إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

أبوظبي ـ العرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ العرب اليوم

فحص العين

القاهرة ـ العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم