100 قتيل حصيلة اشتباكات جرمانا وصحنايا قرب العاصمة السورية دمشق الإمارات تعلن نيتها رفع حظر السفر إلى لبنان بعد تحسين العلاقات الدبلوماسية استئناف الرحلات الجوية من مطار بغداد الدولي بعد توقفها لسوء الأحوال الجوية زلزال بقوة 3.9 درجة يضرب المغرب باير ليفركوزن يعلن رسميًا ضم الجزائري إبراهيم مازا لمدة 5 مواسم الذهب عند أدنى مستوى في أسبوعين مع انحسار التوترات التجارية سوريا تعلن هدوء حذر في ريف دمشق عقب اتفاق للتهدئة وانتشار أمني مكثف رياح عاتية وأمطار غزيرة وأمواج عالية وثلوج تضرب نيوزيلندا قوات الدعم السريع تقصف القصر الجمهوري في الخرطوم بمدفعية بعيدة المدى استشهاد 14 فلسطينيا في قصف إسرائيلي على قطاع غزة

أخر الأخبار

أوضح أن أفضل طريقة لطهي اللحوم هي بالتبخير

خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

GMT 04:23 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

اللحوم الحمراء

موسكو_العرب اليوم

أعلن اختصاصي الأورام، الطبيب إيفان كاراسيف، أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء ومنتجاتها يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، مشيرا إلى أن العامل الرئيسي هو طريقة التحضيروقال الطبيب لموقع "روسبالتا" الروسي: "اللحوم نفسها ليست السبب الرئيسي في تطور مرض السرطان، ولكن في تلك المواد التي تستخدم لحفظ وتغذية الماشية".وأضاف أن "لهذه المواد تأثير تراكمي مما يؤثر سلبًا على الصحة"، مشيرا إلى وجود العديد من الدراسات تثبت خطرها في تطور سرطان القولون والمستقيم.ووفقا له، فإن طريقة تحضير اللحوم تعد العامل الرئيسي في جعلها صحية أم لا، حيث أن قلي أو تدخين اللحوم يعادل سمية 50 سيجارة، مشيرا إلى أن أفضل طريقة لطهي اللحوم هي بالتبخير.واختتم قائلا: "هناك دراسة تظهر أن تناول 80 غراما من اللحوم يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 15%. أما 20 غراما في اليوم، فإن المخاطر تكون أقل بكثير"، مضيفا أن تناول من 300 إلى 500 غرام من اللحوم الحمراء أسبوعيا، يكون آمنا على الصحة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

اللحوم الحمراء

موسكو_العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

شيرين عبدالوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار جونيور

برازيليا - العرب اليوم

القهوة

القاهرة ـ العرب اليوم

ميريام فارس بفستان مشرق

القاهرة ـ العرب اليوم