النظام الغذائي المتوسطي يحد من الأزمات القلبية
آخر تحديث GMT23:03:22
 العرب اليوم -

لاعتماده الكبير على الخضروات والفاكهة

النظام الغذائي المتوسطي يحد من الأزمات القلبية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - النظام الغذائي المتوسطي يحد من الأزمات القلبية

زيت الزيتون يقيك من أمراض القلب

لندن ـ ماريا طبراني أشارت دراسة حديثة إلى أن "تناول الأطعمة وفقًا للنظام الغذائي السائد في دول حوض البحر المتوسط، يقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية وأمراض القلب والشرايين بنسبة الثلث. كما يساعد تغيير التوازن بين مكونات النظام الغذائي من وقتٍ إلى أخرٍ على تجنب الإصابة بمشكلات القلب والأمراض ذات الصلة وفقًا لنتائج تجربة عملية عيادية".
وكانت الدراسات السابقة تركز على أشخاص مصابين بالفعل بأمراض القلب والشرايين، إذ كانت تدرس التحسن في الحالة الصحية للقلب وترصد مدى ما يحققه القلب من تحسن، نتيجةً لتعديلات يقوم بها الأطباء في النظام الغذائي للمريض. أما هذه الدراسة فسلكت الاتجاه المعاكس، إذ قامت التجربة على دراسة 7500 حالة من الأصحاء الأكثر عرضة للإصابة بأمراض ومشكلات القلب والشرايين، ودراسة أثر التغيرات التي تطرأ على صحتهم بشكل إيجابي بعد تغيير النظام الغذائي الخاص بهم.
وبدأت التجربة بتوفير نظام غذائي للحالات المدروسة التي بلغ عددها 7500 حالة يعتمد على كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة، إضافة إلى الأسماك والمكسرات والحبوب وغيرها من الدهون الصحية التي يحتوي عليها زيت الزيتون، بينما قلل النظام من الدهون الحيوانية واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان. وكانت عينة الدراسة التي أُجريت في إسبانيا قد اختيرت بعناية من بين الحالات التي تراوحت أعمارها ما بين 55 و80 عامًا والذين تتوافر لديها عوامل صحية، تجعلها عرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين، إذ تضمنت العينة التي وصل عددها إلى 447 حالة من بينهم مدخنون، مصابون بالسمنة المفرطة، ومرضى بداء السكري، وغيرهم ممن تتوافر لديهم عوامل تحفز مشكلات القلب.
وقٌدم الطعام لأفراد المجموعة وفقًا للنظام الغذائي المتوسطي، إذ احتوى الطعام على كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة مع تناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع، إضافة إلى المكسرات وكميات من زيت الزيتون، كما شجعهم القائمون على الدراسة على تناول اللحوم البيضاء والحبوب، مثل الفاصوليا والحمص والعدس ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.
وكانت النتيجة التي خلصت إليها الدراسة التي استمرت 54.8 عامًا، أن 288 فقط من أفراد العينة التي تناولت الطعام على مدار هذه الفترة على الطريقة المتوسطية، لقوا حتفهم بسبب أزمات قلبية مفاجئة ومشكلات صحية ذات صلة بالقلب والشرايين، بينما استمر العدد المتبقي من أفراد العينة على قيد الحياة، وتحسنت حالاتهم الصحية بسبب تناول كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة والدهون الصحية المتوافرة في زيت الزيتون والمكسرات. تجدر الإشارة إلى أن 3.8% من أفراد العينة تناولوا الطعام على الطريقة المتوسطية، إضافة إلى كميات أكبر من زيت الزيتون، بينما تناول3.4% منهم  الطعام وفقًا للنظام الغذائي المتوسطي، إضافة إلى كميات أكبر من المكسرات، في حين تناول 4.4% منهم الأطعمة نفسها، إضافة إلى كميات أكبر من الدهون الصحية.
 وأشارت النتيجة النهائية إلى أن "جميع عوامل الخطر التي تجعل المرضى، عرضة للإصابة بأزمات ومشكلات القلب والشرايين وغيرها من المشكلات الصحية ذات الصلة، تراجعت إلى حدٍ بعيدٍ عند التزام أفراد العينة من ذوي عوامل المخاطرة بالنظام الغذائي المتوسطي".

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

النظام الغذائي المتوسطي يحد من الأزمات القلبية النظام الغذائي المتوسطي يحد من الأزمات القلبية



أزياء تجمع بين الأناقة والرقي لرمضان 2021 من وحي النجمات

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:00 2021 الثلاثاء ,20 إبريل / نيسان

سراويل فضفاضة مناسبة لإطلالاتكِ الرمضانية
 العرب اليوم - سراويل فضفاضة مناسبة لإطلالاتكِ الرمضانية

GMT 19:06 2021 الثلاثاء ,20 إبريل / نيسان

رئيس مجلس الأعيان الأردني يكشف مصير الأمير حمزة
 العرب اليوم - رئيس مجلس الأعيان الأردني يكشف مصير الأمير حمزة

GMT 08:04 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان

صيحات صيفية عليكِ اتباعها لمواكبة الموضة
 العرب اليوم - صيحات صيفية عليكِ اتباعها لمواكبة الموضة

GMT 07:38 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان

ماليزيا وجهة إسلامية تستقطب السياح في رمضان
 العرب اليوم - ماليزيا وجهة إسلامية تستقطب السياح في رمضان

GMT 08:34 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان

جددي ديكور بيتك بلمسات بسيطة وغير مكلفة
 العرب اليوم - جددي ديكور بيتك بلمسات بسيطة وغير مكلفة

GMT 10:01 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان

سياحة طبيعيّة في موقعين عربيين غنيين بالثروات

GMT 19:38 2021 السبت ,03 إبريل / نيسان

كيا EV6 تحصل علي أكثر من 20 ألف حجز

GMT 19:38 2021 السبت ,03 إبريل / نيسان

جي إم سي تكشف عن هامر الـSUV الكهربائية

GMT 23:41 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان

منظمة مناصرة للمسلمين تقاضي فيسبوك

GMT 17:23 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان

إضاءة برج خليفة بصورة رائد الفضاء الأول غاغارين
 
syria-24
Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab