القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين
آخر تحديث GMT18:42:37
 العرب اليوم -

لاحتوائها على مضادات الأكسدة

القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين

القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين

لندن ـ ماريا طبراني كشفت دراسة حديثة أن القهوة تعد سببًا في طول العمر، والتمتع بصحة جيدة. إذ أجرى باحثون دراسة على المعمرين من سكان جزيرة إيكاريا اليونانية، ليكتشفوا أن "القهوة اليونانية المغلية من أهم الأسباب التي أدت إلى تمتع هؤلاء المعمرين بصحة جيدة، لاسيما في ما يتعلق بحالة القلب والشرايين". وعلى الرغم من ذلك، لم يُظهر من يتناولون القهوة العادية بالطرق التقليدية في بريطانيا القدر نفسه من الصحة، وفقًا للدراسة، إذ أن "القهوة المغلية على الطريقة اليونانية غنية بالبوليفينول ومضادات الأكسدة مع قدر متواضع من الكافيين، وهي التوليفة الخاصة التي من شأنها أن تحتوي على الكثير من الفوائد التي تفوق إلى حدٍ بعيدٍ أنواع القهوة الأخرى المعدة بطرق مختلفة".
جدير بالذكر أن الدراسة تستهدف في الأساس اكتشاف العلاقة بين العادات الغذائية وحالة القلب والشرايين. ومع الأخذ في الاعتبار أن تناول القهوة ليس له آثار صحية كبيرة، رأت الدراسة أن "هناك نوعًا واحدًا على الأقل يحتوي على فوائد صحية، وهي نقطة البداية التي انطلقت منها هذه الدراسة".
ولاحظت الدراسة أن "متوسط الأعمار في جزيرة إيكاريا في اليونان يصل إلى ضعف متوسط الأعمار في باقي أنحاء أوروبا، إذ يعيش سكان الجزيرة في غالبية الأحيان إلى ما بعد سن التسعين". وكان  باحثون من كلية الطب في أثينا قد ربطوا بين طول العمر بين أبناء الجزيرة وعادة شرب القهوة والوظائف البطانية، إذ يمكن لأي خلل في تلك الوظائف أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات القلب والشرايين.
وكشفت الدراسة من خلال مقارنة عينة من المشاركين من أهالي الجزيرة اليونانية وصل عددها إلى 142 مشاركًا عن أن "الوظائف البطانية لدى 65 من العينة تعمل جيدًا، وهم من يتناولون القهوة المغلية فقط، بينما ثبت أن باقي أفراد العينة لديهم اضطرابات في تلك الوظائف، لأنهم يتناولون أنواعًا أخرى من القهوة معدة بطرق مختلفة".
 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين



فساتين طويلة ومطبّعة لإطلالات رمضان 2021

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:50 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

التنانير الطويلة موضة في عروض الأزياء العصرية
 العرب اليوم - التنانير الطويلة موضة في عروض الأزياء العصرية

GMT 11:45 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

9 أفكار لتصميم غرفة الملابس بطريقة عصرية
 العرب اليوم - 9 أفكار لتصميم غرفة الملابس بطريقة عصرية

GMT 10:56 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

السلطات التركية تفرج عن الصحافي أحمد ألتان
 العرب اليوم - السلطات التركية تفرج عن الصحافي أحمد ألتان

GMT 09:54 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان

فساتين خطوبة بألوان ربيعية مستوحاة من ورود الفصل
 العرب اليوم - فساتين خطوبة بألوان ربيعية مستوحاة من ورود الفصل

GMT 10:01 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان

سياحة طبيعيّة في موقعين عربيين غنيين بالثروات
 العرب اليوم - سياحة طبيعيّة في موقعين عربيين غنيين بالثروات

GMT 07:37 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان

نصائح بسيطة لإنشاء صالة رياضية في منزلكِ
 العرب اليوم - نصائح بسيطة لإنشاء صالة رياضية في منزلكِ

GMT 13:13 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

ديكورات غرف طعام عصرية ورائعة تعرف عليها

GMT 11:05 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس

التضخم …آفة مهلكة

GMT 01:50 2015 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

زينب مهدي توضح مخاطر عدم إشباع الزوج لرغبات زوجته الجنسية

GMT 09:44 2015 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

فوائد الفاصوليا الخضراء للعلاج القولون

GMT 03:14 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير

كشف حقيقة اعتزال الفنانة ميادة الحناوي للغناء

GMT 11:45 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

أزمة تصوير بحضور الفنانة هيا الشعيبي في السعودية
 
syria-24
Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab