عيد عاشوراء ببشار إعداد وتقديم طبق عملاق من أكلة بلبولة
آخر تحديث GMT01:37:03
 العرب اليوم -

عيد عاشوراء ببشار: إعداد وتقديم طبق عملاق من أكلة بلبولة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - عيد عاشوراء ببشار: إعداد وتقديم طبق عملاق من أكلة بلبولة

بشار - و . ا . ج

جرى يوم السبت تحضير وتوزيع طبقا "عملاقا" من أكلة بلبولة التقليدية ببشار وهي عبارة عن كسكسي محضر من القمح و الذي زين بأنواع من التوابل وبعض الخضر التي تنبت في المناطق الصحراوية. هذا الطبق التقليدي الذي وزع على أكثر من 250 ضيفا قد أعد في إطار الإحتفال بعيد عاشوراء بمنطقة الساورة التي تشتهر بعاداتها وتقاليدها العريقة حيث كان هذا الحدث الإجتماعي الأول من نوعه مناسبة لإبراز وإحياء جانبا من الرصيد التي يكتنزه الطبخ التقليدي بهذه المنطقة الصحراوية وكان الفرجة والمتعة والتذوق من قبل الحضور الذين ثمنوا بالمناسبة هذه المبادرة الهادفة كما أكد مدير قطاع الثقافة الذي ساهم في تنظيم هذه التظاهرة المحلية . وقد شاركت ما يقرب من ثلاثين سيدة في تحضير هذه الأكلة التقليدية والتي كانت من بينها نجمة موسيقى الديوان حسناء البشارية حيث تفننت السيدات وبفضل مهارة أناملهن في اعداد هذا الطبق الشهي الذي تطلب 400 كلغ من الكسكسي عوضا عن كمية مقترحة مبدئيا تصل إلى أربعة أطنان كما أوضحت رئيسة الجمعية الثقافية المحلية لإحياء التراث ( الجهة المنظمة). وتقول السيدة ربيعة بوغازي "أن هناك صعوبات تقنية قد اعترضت اعتماد هذه الكمية الضخمة من الكسكسي والتي ترتبط أساسا بعدم توفر عتاد الطبخ الملائم مما اضطرنا إلى تخفيض الكمية المقررة إلى 400 كلغ " لإنجاح هذه المبادرة. وقدمت كميات هائلة من هذا الطبق التقليدي العملاق إلى الأطفال المحتاجين بمصلحة الأمراض النفسية كما ذكر المنظمون. وتميزت مراسم اختتام هذه التظاهرة الاجتماعية بتنظيم حضرة في المدائح الدينية المستوحاة من عمق التراث الغنائي لمنطقة الساورة والتي أدتها النسوة في أجواء استمتع خلالها الحاضرون والضيوف بمشاهد معبرة من التراث الغنائي لسكان المنطقة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عيد عاشوراء ببشار إعداد وتقديم طبق عملاق من أكلة بلبولة عيد عاشوراء ببشار إعداد وتقديم طبق عملاق من أكلة بلبولة



نسقتها مع حذاء ستيليتو أحمر منح اللوك لمسة من الأنوثة

إيفانكا ترامب تلفت الأنظار بإطلالتها الأنيقة التي تحمل أسلوبها الخاص في الهند

واشنطن ـ العرب اليوم

GMT 05:03 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير

تعرف على 7 وجهات سياحية تستحق الزيارة في ربيع 2020
 العرب اليوم - تعرف على 7 وجهات سياحية تستحق الزيارة في ربيع 2020
 العرب اليوم - نصائح لاختيار ورق جدران ديكورات المنازل تعرف عليها

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 21:10 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

"غوغل" ترد على تصريحات فنانة مصرية حول عمل "جي بي إس" بصوتها

GMT 18:10 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

"غوغل" تكشف حقيقة تسجيل صوت بدرية طلبة على تطبيق "جي بي إس"

GMT 19:11 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

4 شركات تقاضي موقع التواصل الاجتماعي " Facebook"

GMT 09:53 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 01:49 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح وأفكار تُساعدك على اختيار "جبس" غرف النوم "المودرن"

GMT 17:18 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو

نصائح للحصول على ديكورات غرف نوم أطفال مميزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab