مقتل فلسطينيين أحدهما طفل في قصف إسرائيلي شرق خان يونس الاحتلال الإسرائيلي يسلم 15 جثمانًا جديدًا لشهداء من غزة عبر الصليب الأحمر الصين تطلق ثلاثة أقمار اصطناعية تجريبية ضمن المهمة رقم 606 لصواريخ "لونغ مارش" طائرة تابعة لـ«إير فرانس» تحول وجهتها إلى ميونخ بسبب رائحة حريق بقمرة القيادة إصابات بقصف مسيّرة إسرائيلية سيارة جنوبي لبنان قوات الإحتلال تطوق وتفتش ضاحية قرية في ريف درعا الغربي طيران الاحتلال تغير على قضاء النبطية جنوبي لبنان مواجهات عنيفة بين فلسطينيين وقوات الاحتلال شمال القدس قوات الاحتلال تهدد العمال من عدم التوجه للقدس بدء التصويت في انتخابات مجلس النواب المصري

أخر الأخبار

طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة

GMT 23:37 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة

البقلاوة التركية بالقشطة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
الزبدة : ربع كوب
البيض : 2 حبة كبير الحجم / للحشو
القرفة : ملعقة صغيرة ناعمة / للحشو
مستكة : 6 فصوص للحشو
زيت الذرة : ربع كوب
سكر : نصف كوب للحشو
الفانيليا : ملعقة صغيرة سائلة / للحشو
حليب : 3 اكواب للحشو
السميد : نصف كوب ناعم أو خشن / للحشو
فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة ناعم / للحشو
عجينة البقلاوة : نصف باكيت
شيرة : كوبان قطر/ شربات / للتقديم

طريقة التحضير
1. سخني الفرن 180، احضري طبق فرن مستطيل مقاس 9 – 13 بوصة تقريبا.

2. في كوب ضعي الزبدة والزيت، اتركيه جانبا.

3. الحشو: في قدر ضعي الحليب، السميد، السكر، المستكة، القرفة وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب إلى أن يتماسك الخليط. أبعديه عن النار، اتركيه يبرد ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي ليختلط. "تجنبي إضافة البيض إلى الخليط وهو ساخن فيتكتل البيض".

4. ابدأي بتجهيز البقلاوة. خذي رقاقة من العجينة ثم باستعمال فرشاة امسحيها بخليط الدهن، ضعيها في الطبق بحيث تبقى الحواف على جانب الطبق ، كرري ذلك مع بضع رقاقات.

5. ضعي الحشو في في الطبق، ضعي بضع رقاقات على سطح الحشو ثم اثني الحواف الزائدة بحيث تكون على حافة الطبق الداخلية.

6. امسحي السطح بما تبقى من الدهن.

7. أدخلي الطبق الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتحمر السطح.

8. أخرجيه من الفرن ثم مباشرة صبي عليه القطر. دعي البقلاوة تبرد قليلا وانثري الفستق وقدميها باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة

البقلاوة التركية بالقشطة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تأثير الإغلاق يضغط على الاقتصاد الأميركي

واشنطن - العرب اليوم

الفنانة منى زكي

القاهرة - العرب اليوم

جين سون هوانغ المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا

واشنطن - العرب اليوم

الأهرامات

القاهرة ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

ميامي - العرب اليوم

كبار السن

واشنطن - العرب اليوم

أنغام بتصميم فستان سترابلس

القاهرة - السعودية اليوم