طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي
آخر تحديث GMT18:16:48
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي

آيس كريم أم علي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- حليب : 1.134 ليتر (طازج) 

- القشدة : 344 مل (طازجة) 

- حليب : 84 غرام (مجفف) 

- سكر العنب : 274 غرام 

- السكر الناعم : 100 غراماً 

- مثبت : 12 غم 

- تريمولين : 52 غرام 

بقلاوة : 250 غراماً 

- فستق : 50 غم 

- زبيب : 50 غم (مفروم) 

- ماء الورد : 25 ملليلتراً 

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب والقشدة والحليب المجفف وسكر العنب حتى تصبح مزيجاً متجانساً.

2. ضعيه في وعاء على درجة حرارة 40 سيليسيوس واخفقي السكريات والمثبت.

3. عندما تصل الحرارة إلى 85 درجة سيليسيوس، اخرجية وقومي بتبريده بأسرع طريقة ممكنة.

4. ضعيه في الثلاجة لمدة 6-12 ساعة.

5. ضعيه في آلة الآيس كريم وفقاً للتعليمات.

6. أضيفي أخيراً البقلاوة المفرومة جداً والزبيب والفستق ومزيج الآيس كريم وخزّنيه في الثلاجة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي



GMT 06:41 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو

علامات خلال النوم تكشف وجود مشاكل في القلب
 العرب اليوم - علامات خلال النوم تكشف وجود مشاكل في القلب

GMT 21:29 2026 الخميس ,07 أيار / مايو

زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب بابوا غينيا الجديدة

GMT 08:15 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو

غارة إسرائيلية تقتل مسعفاً في جنوب لبنان

GMT 18:37 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو

مورينيو يضع 10 شروط حاسمة للعودة إلى ريال مدريد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab